Synthèse des résultats de l’enquête « Récoltes et flux de graines - Campagne 2020-2021 »

Ce rapport a été publié en 2024 sur le site https://agriculture.gouv.fr/statistiques-annuelles-sur-les-ventes-de-graines-et-plants-forestiers dans le cadre d’une note de service intitulée : Résultats des enquêtes statistiques annuelles MASA/INRAE sur les récoltes et flux de graines forestières et sur les ventes de plants forestiers en France pendant les campagnes 2020-21 et 2021-22 (note de service DGPE/SDFCB/2024-136 du 16-02-24)

Francés. La présente campagne est marquée par 1,7 milliard de graines disponibles en approvisionnement avec des récoltes relativement élevées. Les récoltes de l’année constituent 60% des graines disponibles en approvisionnement, cela s’explique par la bonne fructification d’une partie des essences principales et d’un effort de récolte lié à une plus forte demande de certaines essences secondaires. Les stocks de début de campagne représentent 31% des graines disponibles soit 533 millions de graines et les importations 152 millions de graines. Quant aux utilisations, elles sont les plus importantes de cette décennie avec 606 millions de graines utilisées en France et exportées. Les stocks de fin de campagne sont élevés, par rapport aux années précédentes, avec 1,1 milliard de graines disponibles pour la campagne suivante.Feuillus :Lors de cette campagne, 720 millions de graines d’espèces feuillues ont été récoltées (dont 617 de bouleau verruqueux). Cette forte quantité est liée aux bonnes fructifications de la plupart des essences feuillues, à l’exception du chêne rouge. Cette année, les récoltes ont concerné principalement les essences telles que le bouleau verruqueux, le chêne sessile, l’aulne glutineux et le hêtre. Dans un contexte de climat changeant et de diversification des essences certaines espèces voient leurs besoins en graines augmenter comme l’érable champêtre, le bouleau verruqueux, les chênes pubescent et liège. Par exemple, malgré des fructifications hétérogènes, la quantité de graines de chêne pubescent récoltée cette année a été multipliée par sept par rapport aux années précédentes (soit 2 millions de graines). Les importations (118 millions de graines) sont au-dessus du niveau de la moyenne décennale. Les principales essences concernées par les importations sont le robinier et l’aulne à feuilles en cœur. Les utilisations en France de graines d’essences feuillues sont de 258 millions de graines, soit l’utilisation la plus importante de ces dix dernières années. Il en est de même pour les stocks de fin de campagne avec 666 millions de graines, dont 527 millions de graines de bouleau verruqueux. Résineux :Pour les essences résineuses, 303 millions de graines ont été récoltées au cours de la campagne. Comme pour les essences feuillues, cette quantité relativement élevée est directement liée aux bonnes fructifications du douglas, de l’épicéa commun et du cèdre de l’Atlas. Les récoltes concernent principalement le douglas, 40% des graines récoltées. Cette année les importations sont un peu plus élevées que la moyenne des dix campagnes précédentes (34 millions de graines) et concernent principalement le mélèze d’Europe, l’épicéa de Sitka et le sapin de Nordmann. Les utilisations en France augmentent légèrement et se chiffrent à 277 millions de graines pour la campagne 2020-2021. Les stocks de fin de campagne sont en hausse, ils comptabilisent 415 millions de graines, soit 14% de plus que l’année précédente.Les résultats de cette enquête révèlent une quantité importante de graines disponibles en approvisionnement (graines issues des récoltes de cette campagne), et un niveau d’utilisation le plus haut de ces dernières années avec 535 millions de graines utilisées en France.