Festuca rubra en pastos de dehesa: incidencia de la infección endofítica en la producción de componentes anticalidad. | FESTUCA RUBRA IN DEHESA GRASSLANDS: INCIDENCE OF ENDOPHYTES IN ANTIQUALlTV COMPONENTS PRODUCTION.

{ESP}Festuca rubra es una gramínea frecuente en los pastos de dehesa de la provincia de Salamanca, donde un 70% de las plantas de esta especie están infectadas por el hongo endofítico Epichloë festucae. Las gramíneas infectadas producen ergovalina, un alcaloide tóxico para el ganado vacuno, por lo que es considerado como un componente anticalidad. En este trabajo se planteó determinar si la infección endofítica debe ser considerada como un componente anticalidad en poblaciones de Festuca rubra de los pastos de dehesa de la provincia de Salamanca, para lo cual se determinó el contenido del alcaloide ergovalina en plantas de dos poblaciones diferentes. Se detectó ergovalina en un 16,6 % de las plantas de la población de Servández y un 41,6 % de la población de Palancar, con concentraciones que oscilan entre 0,06-0,25 g g-1 MS en muestras de tallos y de 0,05-0,75 g g-1 MS en muestras de semilla. Los niveles encontrados están por debajo del considerado como crítico para el ganado vacuno.

{ENG}A 70 % of the Festuca rubra plants from dehesa grasslands (province of Salamanca) are infected by the endophytic fungus Epichloë festucae. Infected grasses produce ergovaline, a toxic alkaloid for livestock, and therefore it is considered as an antiquality pasture component. The objective of this study was to determine whether Festuca rubra endophyte should be considered as an antiquality component in the dehesa pastures. For this purpose the ergovalina alkaloid was quantified in two F. rubra plant populations. Ergovaline was detected in 16.6 % of the plants from Servandez population and in 41.6 % of the plants from Palancar population. The ergovaline concentration ranged from 0.06-0.25 g g-1 DM in forage samples and 0.05-0.75 g g-1 DM in seed samples. These concentrations found in forage are below the threshold level for toxicity in cattle.

Este trabajo ha contado con "la financiación del Proyecto AGF99-1119 de la CICYT.