Monitoring of quality in vegetable processing by on-line HPLC
1998
Weisbrodt, T. | Spieß, W.E.L.
Información bibliográfica
3rd Karlsruhe Nutrition Symposium (Programme and Abstracts) European Research towards Safer and Better Food
Paginación
69
- 4.1.4
Editorial BFE
Idioma
Inglés
Nota
99/1
Tipo
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
Proveedor de Datos
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