The Food Acquisition Program and food healthy in the municipality of Mauriti/CE, Brazil(2010-2014) | El Programa de Adquisición de Alimentos e la alimentación saludable em el municipio de Mauriti (CE), Brasil (2010-2014) | O Programa de Aquisição de Alimentos e a alimentação saudável no município de Mauriti/CE (2010-2014)

Inglés. The Food Acquisition Program in the municipality of Mauriti/CE (Brazil) has positively influenced agricultural production and healthy eating in schools. In addition to encouraging, it also promotes the commercialization of agricultural products, generating income for family farmers. The objective of the program is to enable healthy food for students in basic education with agroecological products from family agriculture, thus improving the food standard and contributing to the development of the municipality. The present study aimed to analyze the Food Acquisition Program data available at the Mauriti family agriculture secretariat from 2010 to 2014. In the results, it was observed that there was a gradual increase in investment in 2010 for the years 2012 and 2013, due to the increase in the number of producers who participated in the program. In the year 2011, there was a setback since there was no purchase of food made by the Food Acquisition Program program. Therefore, research was justified given the importance of agricultural strengthening for the economy of the region, being verified the relevance of these agricultural and commercial activities for the strengthening of the economy and the growth of investments for the municipality.

Español; castellano. El Programa de Adquisición de Alimentos en el municipio de Mauriti (CE) ha influido positivamente en la producción agrícola y la alimentación saludable en las escuelas, pues además de incentivar, también promueve la comercialización de los productos agrícolas, generando aumento de renta para los agricultores familiares. El objetivo del programa es posibilitar la alimentación saludable para los alumnos de enseñanza básica, mejorando así el patrón alimenticio y contribuyendo al desarrollo del municipio. El presente estudio tuvo como objetivo analizar los datos del Programa de Adquisición de Alimentos disponibles en la secretaría de agricultura familiar de Mauriti (CE) en el período de 2010 a 2014. En los resultados se observó que hubo un aumento gradual en la inversión de 2010 a los años de 2012 y 2013, debido al aumento en el número de productores que participaron en el programa. En el año 2011 hubo un retroceso, ya que no hubo ninguna compra de alimentos hecha por el programa “Programa de Adquisición de Alimentos”. Por lo tanto, se justificó la importancia del fortalecimiento agrícola de la región, siendo constatadas las relevancias de estas actividades agrícolas y comerciales para el fortalecimiento de la economía y el crecimiento de las inversiones para el municipio.

Portugués. O Programa de Aquisição de Alimentos no município de Mauriti/CE tem influenciado positivamente a produção agrícola e a alimentação saudável nas escolas, pois além de incentivar, também promove a comercialização dos produtos agrícolas, gerando aumento de renda para os agricultores familiares. O objetivo do programa é possibilitar a alimentação saudável para os alunos do ensino básico com produtos agroecológicos provenientes da agricultura familiar, melhorando assim o padrão alimentar e contribuindo para o desenvolvimento do município. O presente estudo teve como objetivo analisar os dados do Programa de Aquisição de Alimentos disponíveis na secretaria de agricultura familiar de Mauriti/CE no período de 2010 a 2014. Nos resultados observou-se que houve um aumento gradativo no investimento de 2010 para os anos de 2012 e 2013, devido ao aumento no número de produtores que participaram do programa. Já no ano de 2011 houve um retrocesso, já que não houve nenhuma compra de alimentos feitos pelo programa Programa de Aquisição de Alimentos. Portanto, justificou-se a pesquisa dada a importância do fortalecimento agrícola para a economia da região, sendo constatadas as relevâncias destas atividades agrícolas e comerciais para o fortalecimento da economia e o crescimento dos investimentos para o município.