Towards sustainable greening? Co-learning crop diversification and low-input farming: The case of potatoes in the lowlands of Dano (Burkina Faso) | Vers une écologisation viable ? Co-apprentissage de la diversification culturale et de la sobriété en intrants : Cas de la pomme de terre dans les bas-fonds de Dano (Burkina Faso)

Inglés. Potato cultivation would be a source of diversification for market gardening in Burkina Faso, and for crop diversification (rice-potato rotations), with a view to improving incomes (high prices in cities) at least in lowlands in cold dry-season. In Dano, this production is of interest to lowland producers and some of their supporters. From 2019 to 2023, as part of an action-research program with a strong emphasis on participatory approaches, 80 Dano farmers (men and women) learned to grow off-season potatoes, either in the lowlands (in rotation with rice) or in the gardens, based on a more ecological cropping model than the one observed in the Bobo-Dioulasso supply zone (less mineral fertilizer, more organic manure, small plots). The apprentices brought in some of their old local know-how (associations, bio-insecticides, fences made of local materials, livestock repellents) and were free to cultivate according to their own choices. Maximum yields (15 t/ha) fell comparing to the 30 t/ha potential, mainly due to insufficient and too widely spaced irrigation, in contrast to the intensive and rigorous irrigation combined with high levels of fertilization in the Karangasso-Sambla production zone. On the other hand, yields of the following lowland rice doubled (from 3t/ha to 6t/ha), the latter benefiting from the organic manure applied to the potato, which reduces certain symptoms of iron toxicity linked to hydromorphic soils. From a research point of view, diversifying market gardening with potatoes in rotation with rice would contribute to food security and self-sufficiency, employment and income in the dry season, and hence economic development in peri-urban rural areas. But this crop also faces constraints (clay soils, low sump flows, late supplies), dependence on the seed supply system and risks of financial loss or loss-making work. Unless there is public support for an early supply of low-cost seeds, this crop is ultimately unsuitable for women, young people and farmers without means, even if it is of great interest to them. Public investment is still needed, such as Burkinabe production of certified seeds, and solar storage systems to extend the value-adding season.

Francés. La culture de la pomme de terre serait une source de diversification du maraichage au Burkina Faso, et de diversification culturale (rotations riz-pomme de terre), en vue d'une amélioration des revenus (prix élevé en ville) au moins dans les bas-fonds disposant d'eau en saison sèche froide. A Dano, cette production intéresse les producteurs en bas-fonds et certains de leurs appuis. De 2019 à 2023, dans le cadre d'un programme de recherche-action laissant une grande place aux approches participatives, 80 paysan(ne)s de Dano ont fait l'apprentissage de la pomme de terre de contre-saison, soit en bas-fonds (rotation avec riz) soit en jardin, en partant d'un modèle cultural plus écologique que celui qui était observé dans la zone d'approvisionnement de Bobo-Dioulasso (moins d'engrais minéral, plus de fumure organique, petites parcelles). Les apprentis ont apporté certains savoirs-faire anciens (associations, bio-insecticides, clôtures en matériaux locaux, répulsifs de bétail) et restaient libres de mener leurs cultures selon leurs propres choix. Les rendements atteints au maximum (15t/ha) sont restés éloignés du potentiel de 30 t/ha, du fait notamment d'une irrigation insuffisante et trop espacée, contrastant avec l'irrigation intensive et rigoureuse jointe aux hauts niveaux de fertilisation dans la zone de production de Karangasso-Sambla. En revanche les rendements du riz de bas-fond suivant ont doublé (de 3t/ha à 6t/ha), ce dernier profitant de la fumure organique apportée sur pomme de terre, qui réduit certains symptômes de toxicité ferreuse liée aux sols hydromorphes. Vus de la recherche, la diversification du maraichage par la pomme de terre en rotation avec le riz irait dans le sens de la sécurité et autonomie alimentaire, des emplois et revenus en saison sèche, donc du développement économique en zone rurale péri-urbaine. Mais cette culture rencontre aussi des contraintes (sols argileux, faibles débits des puisards, approvisionnements tardifs), une dépendance au système d'approvisionnement en semences et fait encourir des risques de perte financière ou travail à perte. A moins d'un appui public pour un approvisionnement précoce en semences à moindre coût, cette culture est finalement peu adaptée aux femmes, aux jeunes et paysans sans moyens même si elle les intéresse beaucoup. Des investissements publics sont encore nécessaires, tels qu'une production burkinabé de semences certifiées, et de systèmes de stockage solaire pour élargir la saison de valorisation.