PL: Rozwój układu odpornościowego kurcząt zielononogich kuropatwianych w porównaniu z kurczętami brojlerami (Ross 308) i nioskami (Hy-Line Brown) | EN: Development of the immune system in Green-legged Partridge chickens compared to broiler (Ross 308) and layer (Hy-Line brown) chickens

abstractPL: Zielononóżka kuropatwiana (GP) to stara rasa kur, która stanowiła duży odsetek drobiu hodowlanego w Polsce do lat 60-tych. Jednak w ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat zaprzestano jej wykorzystania w handlu, stąd obecnie występowanie zielononóżek zostało ograniczone do stad hodowanych w uniwersytetach oraz gospodarstwach amatorskich. Zielononóżki nie wymagają specjalnej opieki weterynaryjnej, tolerują niskie temperatury i składają jaja o niskiej zawartości cholesterolu. Powyższe cechy czynią tę rasę szczególnie interesującą pod względem komercyjnym, stąd rosnące zainteresowanie dokładnymi badaniami fizjologii tej linii kur, w porównaniu do bardziej powszechnych odmian drobiu. Celem projektu było porównanie rozwoju układu odpornościowego rodzimej linii drobiu – GP, z liniami komercyjnymi: brojler Ross 308 i nioska Hy-Line Brown. Dokładniej, porównano rozwój morfologiczny układu limfatycznego, ze szczególnym uwzględnieniem centralnych (grasica, torba Fabrycjusza) i obwodowych (śledziona, migdałki jelit ślepych) narządów limfatycznych. Przeprowadzono analizę morfometryczną (barwienie H&E i pomiary) pierwotnych narządów limfatycznych oraz analizę immunohistologiczną wzorców kolonizacji śledziony i migdałków jelit ślepych przez limfocyty B (Bu-1 + ) oraz T (CD4 + i CD8 + ). Różnice w rozwoju odporności swoistej obserwowano również w wynikach analizy proporcji komórek odporności wrodzonej (heterofile) do komórek odporności nabytej (limfocyty) w rozmazach krwi oraz w stężeniach IgY w surowicy. Cechy narządów limfatycznych odzwierciedlały różnice rozwojowe pomiędzy trzema analizowanymi liniami drobiu. Brojlery, jako szybko rosnąca linia mięsna, wykazywały szybkie tempo rozwoju morfologicznego narządów układu limfatycznego. Tempo kolonizacji i skład komórkowy limfocytów biorących udział w tym procesie sugerują, że w ich reaktywności immunologicznej przeważa składnik humoralny. Linia kur nieśnych Hy-line Brown wykazała szczególnie wysokie stężenie immunoglobulin w surowicy. Jednakże analiza w czasie i przestrzeni kolonizacji narządów limfatycznych przez limfocyty, wykazała najwolniejsze tempo rozwoju układu układu immunologicznego spośród trzech linii drobiu. Zielononóżka kuropatwiana, podobnie jak rodzime kury hodowane na wolnym wybiegu, wykazała wyższą liczbę limfocytów T (zwłaszcza CD8 + ) w porównaniu z limfocytami B, co sugeruje większy potencjał do odpowiedzi komórkowej. Cecha ta może odzwierciedlać historię narażenia na szerszy zakres patogenów, a tym samym wskazywać na wyższą odporność u tej linii drobiu. Mamy nadzieję, że ta dysertacja przyczyni się do wypełnienia luki w wiedzy dotyczącej rozwoju układu odpornościowego u prymitywnych i komercyjnych ras drobiu.

abstractEN: Green-legged Partridge chickens (GP) is an old chicken breed that represented a large percentage of farm poultry in Poland up to the ‘60. However, its employment in commerce has been discontinued in the last fifty years and GPs are now confined to universities’ conservation flocks and amateur farms. GP chickens do not require special veterinary care, tolerate low temperatures, and lay eggs with a low content of cholesterol. The aforementioned features make this breed particularly interesting for commercial purposes, hence, the growing interest in thorough investigations of the animal physiology of this line compared to the one of more common poultry varieties. The project aimed to compare the immune system development of the native poultry line, GP, with the ones of commercial lines: broiler Ross 308 and layer Hy-Line Brown. More specifically it compared the morphological development of the lymphatic system with emphasis on central (thymus, bursa of Fabricius) and peripheral (spleen, cecal tonsils) lymphatic organs. Morphometric analysis (H&E stainings and measurements) of the primary immune organs and immunohistological analysis of B (Bu-1+ ) and T (CD4+ and CD8+ ) lymphocyte colonization patterns in spleen and cecal tonsils were also conducted. The results of the analysis of innate (heterophils) to adaptive immune cells (lymphocytes) proportions in blood smears and serum IgY concentrations, shows also the differences in the development of specific immunity. The features of lymphoid organ development of the three lines in the analysis reflected the difference between them. Broilers, as a fast-growing meat line, showed a fast rate of morphological development of immune organs. The time and patterns of lymphocyte colonization suggest a more predominant humoral component in their immune reactivity. Hy-line Browns, as egg layers, showed a striking high concentration of immunoglobulin in the serum. However, the analysis of lymphocyte colonization, in time and space, showed the slowest rate of immunological development among the three lines. Green Legged Partridge hens, as native free-range reared chickens, showed a higher count of T (especially CD8+ ) compared to B lymphocytes suggesting a predominant potential for cell-mediated response. This feature might reflect the history of exposure to a wider range of pathogens and therefore hint at a higher resistance. We hope to contribute to filling the knowledge gap in the development of the immune system in primitive and commercial poultry breeds.

status: finished

collation: 106