A cultura antecessora não influencia a qualidade de grãos de soja.

Resumo: A rotação soja-milho tem sido utilizada extensivamente e, considerando-se os problemas do uso rotineiro de um sistema de produção, têm sido pesquisados consórcios alternativos ao milho. Quanto à influência das plantas antecessoras na qualidade dos grãos, muitas vezes as respostas se limitam ao teor proteico. Desta forma, objetivou-se avaliar se há influência do consórcio utilizado antes do cultivo da soja nas propriedades físicas e na constituição de química dos grãos de soja. Foram avaliados grãos de soja, produzidos após sete consórcios de plantas de cobertura. A soja cultivada após a produção de milho foi a testemunha. Foram determinadas as propriedades físicas (massa específica aparente, massa de mil grãos, teor de água e cor) e o teor de proteína e de extrato etéreo dos grãos. Não houve diferença entre os consórcios avaliados quanto à massa específica aparente, cor e teor de óleo. Destaca-se que todos os consórcios atingiram valores comerciais desejáveis para os teores de óleo e proteína. | Abstract: The soybean-corn rotation has been used extensively and considering the problems of routine use of a production system, alternative consortiums to corn have been researched. Regarding the influence of predecessor plants on grain quality, answers are often limited to protein content. In this way, the objective was to evaluate whether there is an influence of the consortium used before soybean cultivation on the physical properties and chemical constitution of soybeans. Soybeans, produced after seven cover crop consortiums, were evaluated. Soybeans grown after corn production were the control. The physical properties (bulk density, mass of one thousand grains, moisture content and color) and the protein and ether extract content of the grains. There was no difference between the evaluated intercrops in terms of apparent specific mass, color and oil content. It is noteworthy that all intercropping reached desirable commercial values for oil and protein contents.