Deshidratación de frutas y verduras, medio de industrialización para el futuro.
1987
Servicio Nacional de Aprendizaje, Bogotá (Colombia)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA
Otras materias
Economía y políticas de desarrollo - e14; Elaboración y preservación de los alimentos - q02
Idioma
Español; castellano
Formato
[12 p.]., application/pdf, application/pdf
Licencia
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/, Acceso a texto completo, info:eu-repo/semantics/openAccess
Tipo
Report; Report; Report ; Report; Report
2025-03-19
2025-10-25
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Proveedor de Datos
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