Evaluation of Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray as a supplement in the feeding of dairy goats | Evaluación de Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray como suplemento en la alimentación de cabras lecheras | Avaliação de Tithonia diversifolia Hemsl. A Grey como suplemento na alimentação de cabras leiteiras

Inglés. The research was conducted at the Santa Lucía Experimental Farm of the National University of Costa Rica. Six adult Saanen goats were used in a 3x3 Latin square design, replicated in two squares and balanced for residual effects. The goats were fed a diet based on Pennisetum purpureum, molasses, minerals, and rice semolina. Three treatments were evaluated: T0 (P. purpureum + 1.04 kg of dry matter (DM) of balanced feed (BF)); T25 (P. purpureum+ 0.78 kg DM of BF + 0.25 kg DM of T. diversifolia), and T50 (P. purpureum + 0.52 kg DM of BF + 0.45 kg DM of T. diversifolia). Dry matter intake (DMI), milk production, bromatological quality, and diet costs were evaluated. DMI of 1.58, 1.73, and 1.67 kg was obtained in treatments T0, T25, and T50, respectively. T25 showed the best productive response with 2.22 kg of milk per day and a fat content of 4.34%. Treatment T50 reached the highest levels of total solids (TS), non-fat solids (NFS), and protein, 12.39, 7.95, and 3.02, respectively. The costs required to produce one kilogram of milk varied between 22.3 and 24.2 cents, with T50 showing better economic performance.

Español; castellano. Se evaluó el efecto de la suplementación de la dieta de cabras lecheras con Tithonia diversifolia sobre los indicadores productivos, económicos y de composición bromatológica de la leche. La investigación se realizó en la finca Experimental Santa Lucía de la Universidad Nacional de Costa Rica. Se utilizaron seis cabras adultas de la raza Saanen en un diseño de cuadrado latino 3x3, replicado en dos cuadrados y balanceado para efectos residuales. Los animales se alimentaron con una dieta base de Pennisetum purpureum, melaza, minerales y semolina de arroz. Se evaluaron tres tratamientos: T0 (P. purpureum +1,04 kg de materia seca (MS) de alimento balanceado (AB)); T25 (P. purpureum + 0,78 kg MS de AB + 0,25 kg MS de T. diversifolia) y T50 (P. purpureum + 0.52 kg MS de AB + 0,45 kg MS de T. diversifolia). Se evaluó el consumo de materia seca (CMS), la producción y calidad bromatológica de leche y los costos de la dieta. Se obtuvo un CMS de 1,58; 1,73 y 1,67 kg en los tratamientos T0, T25 y T50, respectivamente. El T25 mostró la mejor respuesta productiva con 2,22 kg leche/día, y una composición de grasa de 4,34 %. El tratamiento T50 alcanzó los contenidos más altos en sólidos totales (ST), sólidos no grasos (SNG) y proteína, 12,39; 7,95 y 3,02, respectivamente; los costos necesarios para producir un kg de leche variaron entre 22,3 y 24,2 centavos de dólar, donde T50 obtuvo un mejor desempeño económico.

Portugués. Foi avaliado o efeito da suplementação da dieta de cabras leiteiras com Tithonia diversifolia sobre os indicadores produtivos, econômicos e de composição bromatológica do leite. A pesquisa foi realizada na Fazenda Experimental Santa Lucía da Universidade Nacional da Costa Rica. Foram utilizadas seis cabras adultas da raça Saanen, em um delineamento quadrado latino 3x3, replicadas em dois quadrados e balanceadas para efeitos residuais. Os animais foram alimentados com dieta base de Pennisetum purpureum, melaço, minerais e sêmola de arroz. Foram avaliados três tratamentos: T0 (P. purpureum +1,04 kg de matéria seca (MS) de ração balanceada (AB)); T25 (P. purpureum + 0,78 kg MS de AB + 0,25 kg MS de T. diversifolia) e T50 (P. purpureum + 0,52 kg MS de AB + 0,45 kg MS de T. diversifolia). Foram avaliados o consumo de matéria seca (CMS), a produção e a qualidade bromatológica do leite e os custos da dieta. Obteve-se um CMS de 1,58; 1,73 e 1,67 kg nos tratamentos T0, T25 e T50, respectivamente. O T25 apresentou melhor resposta produtiva com 2,22 kg de leite/dia e composição de gordura de 4,34%. O tratamento T50 alcançou os maiores teores de sólidos totais (ST), sólidos desengordurados (SNG) e proteínas, 12,39; 7,95 e 3,02, respectivamente. Os custos necessários para produzir um kg de leite variaram entre 22,3 e 24,2 centavos de dólar, onde o T50 obteve melhor desempenho econômico.