Producción de biofertilizante a partir de desechos orgánicos y su aplicación al cultivo de pepino (cucumis sativus l.).

"El objetivo de esta investigación fue producir, caracterizar y aplicar un biofertilizante orgánico al cultivo del pepino para evaluar su influencia agronómica, de calidad y minerales en fruto, se elaboró con estiércol de bovino, desechos de frutas y hortalizas, separando por filtración obteniendo el líquido y el sólido, después de dos meses. El cultivo se llevó acabo en invernadero, las variables agronómicas fueron evaluadas durante cada etapa fenológica y los frutos del tercer corte para calidad y minerales. Se establecieron 4 tratamientos: TQS (Testigo químico Steiner), BL (biofermentado líquido 1:20), BS (biofermentado sólido 3 kg m-2) y BL+BS (biofermentado líquido 1:20 + biofermentado sólido 3 kg m-2), bajo un diseño de bloques completamente al azar 4x3x5. Los resultados indican que BS se iguala al TQS para variables agronómicas, en variables de calidad fue mejor el BL seguido del TQS, para minerales el BL+BS amentó en N, K, Mg, y Cu respecto al TQS, pero para P, Ca y Vitamina C no se observaron diferencias significativas. Los biofermentados proporcionan la demanda de nutrientes que requiere el cultivo de pepino, además mejoran los caracteres agronómicos entre ellos el rendimiento, también la calidad y contenido mineral en fruto."

"The objective of this research was to produce, characterize and apply an organic biofertilizer to the cucumber crop to evaluate its agronomic influence, quality and minerals in fruit, it was made with bovine manure, fruit and vegetable waste, separating by filtration obtaining the liquid and the solid, after two months. The cultivation was carried out in a greenhouse, the agronomic variables were evaluated during each phenological stage and the fruits of the third cut for quality and minerals. 4 treatments were established: SCC (Steiner chemical control), LB (liquid biofermented 1:20), SB (solid biofermented 3 kg m-2) and LB+SB (liquid biofermented 1:20 + solid biofermented 3 kg m-2), under a completely randomized 4x3x5 block design. The results indicate that SB is equal to SCC for agronomic variables, in quality variables LB was better followed by SCC, for minerals BL+BS increased in N, K, Mg, and Cu with respect to SCC, but for P, Ca and Vitamin C no significant differences were observed. The biofermented ones provide the nutrient demand that cucumber cultivation requires, in addition to improvin the agronomic characteristics, including the yield, as well as the quality and the mineral content of the fruit."