Effects of processed barley and corn supplementation on feedlot cattle diets on performance, some biochemical parameters and lactate and bicarbonate levels of blood | Besi Sığırı Rasyonlarında Tamamlayıcı Yem Olarak Farklı Şekillerde İşlenmiş Arpa ve Mısır Kullanımının Performans, Bazı Biyokimyasal Parametreler ile Serum Laktat ve Bikarbonat Düzeyi Üzerine Etkileri

Theaim of the research was to evaluate a possibility effect of supplementingbarley (ground) and treated corn (ground, pelleted and flake) on the bodyweight gain, feed consumption, feed efficiency, and some blood biochemicalparameters, serum lactate and bicarbonate levels of the beef catle. TwentyHolstein x Brown Swiss yearling beef bulls (324.9±1.36 kg) averaging 13-14months of age were randomly assigned to four groups. The treatments were groundbarley, ground corn, pelleted corn and steam-flaked corn grain, respectively,substituting basal TMR according to the metabolisable energy content. At theend of the study, experimental treatments did not affect to performance, bloodbiochemical parameters, serum lactate and bicarbonate levels. It is concludedthat proccessed corn could be used in fattening beef cattle in growth period ifit is economical.

Araştırma,besi sığırı rasyonlarına tamamlayıcı yem olarak ilave edilen arpa (öğütülmüş)ve farklı işlemlerden geçirilmiş mısırın (öğütülmüş, peletlenmiş ve flake)canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, bazı biyokimyasalparametreler ile serum laktat ve bikarbonat seviyeleri üzerine etkilerininbelirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada 13-14 aylık yaşta ve ortalama324.9±1.36 kg canlı ağırlıkta, 20 adet Holştayn x Montofon melezi besi sığırı 4gruba eşit olarak dağıtılmıştır. Deneme grupları, bazal rasyonlara metabolikenerji içeriği eşit olacak şekilde öğütülmüş arpa, öğütülmüş mısır, pelet mısırve flake mısır ilave edilerek oluşturulmuştur. Araştırma sonunda performansverileri, kan parametreleri ve serum laktat ve bikarbonat düzeyleri bakımındangruplar arasında farklılık istatistiki olarak önemli bulunmamıştır (P>0.05).Ekonomik olması durumunda farklı işlemlerden geçirilmiş mısırın besi büyütmedönemi rasyonlarında tamamlayıcı yem olarak kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.