Effect of feeding olive pomace and soybean acid oils on European seabass fillet quality
2021
Albendea, Paula | Tres, Alba | Rafecas, Magdalena | Sala, Roser | Vichi, Stefania | Guardiola, Francesc
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Chemical; Sciences des denrées alimentaires; Physical; Mathematical & earth sciences; Mathématiques & sciences de la terre; Sciences du vivant
Idioma
Inglés
Tipo
Lecture; Lecture
Fuente
XXI EuroFoodChem Conference-On-line-
2025-04-17
2025-11-19
Dublin Core
Proveedor de Datos
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