Alternativas de recría en la provincia de Corrientes
2022
Miqueri, Juan Elías | Gándara, Luis
La producción de carne en Argentina, se basó históricamente en el pastoreo directo sobre pasturas naturales, o bien sobre pasturas implantadas, acompañados de alimentos procesados o concentrados, por cortos períodos de tiempo. Esto último, cuando los nutrientes aportados por las pasturas, no son los suficientes para satisfacer las necesidades de los animales (Rearte, 2007). Tal como se observa en el Gráfico N° 1, la oferta forrajera disminuye en los meses invernales.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional del Nordeste