Evaluation of silages elaborated with corn produced under two fertilization levels: II. Quality | Avaliação de silagens elaboradas com milho produzido sob dois níveis de adubação: II. Qualidade

Inglés. To minimize produc on costs small farmers at the Pelotas dairy basin use as maximum fer liza on level for silage produc on, the one recommended for grain produc on. Therefore, this study evaluated the effect of two levels of fer liza on (for grains; for silage) upon quality, level and adequacy of nutrients for three groups of animals (lacta ng, growing and nishing catle) in silages of two corn cul vars (variety corn; hybrid corn). Quality parameters (dry mater, crude ash, organic mater, crude protein, ether extract, crude ber, non nitrogen extract, neutral detergent ber, acid detergent ber, and in vitro organic mater diges bility), as well as available nutrients (diges ble crude protein, total diges ble nutrients, metabolizable energy, net energy lacta on, net energy maintenance, net energy gain, calcium and phosphorus) per kilogram of dry mater were es mated. Milk produc on capacity, per ton and per hectare, was es mated. The experimental design was the randomized complete blocks, with four replicates. Nutrient levels of silages of both cul vars and at both levels of fer liza on are characteris c of those found for corn silages. Fer liza on for silage produc on increases the levels of crude ash, crude protein and diges ble crude protein as well as in vitro organic mater diges bility coe cient. Silages of both cul vars su ce as far as energy for milk and beef is concerned; however, silages of both cul vars are very de cient in protein, calcium and phosphorus at both levels of fer liza on. Fer liza on level for silage produc on shows greater poten al for milk produc on per ton and per hectare, for both cul vars. Fer liza on level for silage produc on and protein and minerals for animal supplementa on is advisable. 

Portugués. Com o fim de minimizar os custos de produç o, os pequenos produtores da bacia leiteira de Pelotas uilizam como adubaç o máxima para a produç o de silagem, aquela recomendada para produç o de gr os. Por isso o estudo averiguou o efeito de dois níveis de adubaç o (gr os; silagem) sobre a qualidade, o teor e a suficiência de nutrientes para três categorias animais (lactaç o; crescimento e terminaç o em bovinos) nas silagens de duas culivares de milho (variedade; híbrido). Foram esimados os teores dos parâmetros de qualidade (matéria seca, matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta, fibra bruta, extrato n o nitrogenado, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina e digesibilidade in vitro da matéria orgânica) e os nutrientes disponíveis (proteína bruta diges vel, nutrientes diges veis totais, energia metabolizável, energia líquida lactaç o, energia líquida mantença, energia líquida ganho, cálcio e fósforo) por kg de matéria seca. Foi esimada a capacidade de produç o de leite por tonelada e por hectare. O desenho experimental foi o de blocos completos casualizados, com quatro repeiç es. Os teores de nutrientes das silagens das duas culivares, nos dois níveis de adubaç o, s o caracterísicos daqueles encontrados em silagens de milho. A adubaç o para produç o de silagem aumenta os teores da matéria mineral, da proteína bruta e da proteína bruta diges vel, bem como o coeficiente de digesibilidade in vitro da matéria orgânica. As silagens das duas culivares apresentam energia suficiente para produç o de leite e carne, entretanto s o muito deficientes em termos proteína, cálcio e fósforo, nos dois níveis de adubaç o. A adubaç o para produç o de silagem apresenta maior potencial de produç o de leite por tonelada e por hectare, nas duas culivares.   recomendável a uilizaç o do nível de adubaç o para produç o de silagem, bem como a administraç o de suplemento protéico e de minerais aos animais.