AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

DEVELOPMENT OF FUNCTIONAL MILK LOLLIES UTILIZING LYOPHILIZED TAMARIND SEED KERNEL POWDER

2022

R. Abiraami | R. Palani Dorai | T. R. Pugazhenthi | M. Prabu

Palabras clave de AGROVOC

Información bibliográfica
Editorial
Tamil Nadu Veterinary and Animal Sciences University
Otras materias
Fibre enrichment; Tamarind seed kernel powder (tskp); Milk lollies
Idioma
Inglés
Formato
application/pdf
Licencia
Copyright (c) 2022 Indian Journal of Veterinary and Animal Sciences Research
ISSN
2347-2774
Tipo
Info:eu-Repo/semantics/article; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
Fuente
Indian Journal of Veterinary and Animal Sciences Research; Vol. 51 No. 4 (2022): IJVASR July - August 2022; 26-34, 2347-2774

2025-06-17
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