Assessing economic and biological challenges in semi-intensive cultivation of Litopenaeus vannamei: identifying opportunities for enhancement in an earth-ponded shrimp farm in Sinaloa, Mexico | Evaluación económica y desafíos biológicos de un cultivo semi-intensivo de camarón blanco (Litopenaeus vannamei): Identificando oportunidades de mejora en granja que opera con estanques de tierra, Sinaloa, México

Inglés. Shrimp aquaculture is a rapidly growing system globally, driven by accessible markets and burgeoning demand. In the Mexican context, whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) is the main aquaculture organism. The objective of this study was to evaluate the feasibility and profitability of both a short-term harvest lasting nine weeks within a semi-intensive farm and a 26-week harvest conducted on the same farm during the same operational year. This study meticulously tracked biological and economic variables for both production schemes. The results revealed an average final shrimp weight of 8.09 g with a growth rate of 0.79 ± 0.56 g/week for the 9-week harvest and 26.7 g. with a growth rate of 1.03± 0.44 g/week for the 26-week harvest. The net revenue for the 9-week harvest reached 145,213.46 USD, with a benefit-cost ratio of 2.07, whereas the net revenue for the 26-week harvest reached 1,361,415.86 USD, with a benefit-cost ratio of 2.62. As a negative forecast, the 9-week harvest risk analysis indicated a high certainty of exceeding limit reference points (LRP) for growth, survival, and biomass. In contrast, target reference points (TRP) showed a certainty of 0% to be exceeded. While the economic analysis showcased a favorable benefit-cost ratio, the study underscores the vulnerability of semi-intensive systems to physicochemical impacts, necessitating dynamic economic tools for profitability assessments. An analysis of state-of-the-art was carried out to search for simple, low-cost strategies and proposals to improve the efficiency of crops in low-tech, semi-intensive systems. The findings emphasize research avenues for improvement, particularly in optimizing larval quality validation, water quality, and feed strategies, and exploring innovative approaches like natural immunostimulants to enhance survival rates and overall net revenue in semi-intensive shrimp farming in northwestern Mexico.

Español; castellano. La acuicultura de camarones se presenta como un sistema agroalimentario de rápido crecimiento a nivel mundial, la cual es impulsada por mercados accesibles y una demanda creciente. En el contexto de acuicultura en México, el camarón blanco (Litopenaeus vannamei), es el principal organismo acuícola. El objetivo de este estudio fue evaluar la viabilidad y rentabilidad de un cultivo a corto plazo con duración de nueve semanas en una granja semi-intensiva, en comparación con un cultivo de 26 semanas realizada en la misma granja, durante el mismo año de operación. En este caso de estudio, se registraron meticulosamente variables biológicas y económicas para ambos esquemas de producción. Se encontró un peso final promedio de camarón de 8.09 g con una tasa de crecimiento de 0.79 ± 0.56 g/semana para la cosecha del cultivo de 9 semanas y un peso de 26.7 g con una tasa de crecimiento de 1.03 ± 0.44 g/semana para la cosecha del cultivo de 26 semanas. Los ingresos netos para la cosecha de 9 semanas alcanzaron los 145,213.46 USD, con una relación beneficio-costo de 2.07; mientras que los ingresos netos para la cosecha de 26 semanas alcanzaron los 1,361,415.86 USD, con una relación beneficio-costo de 2.62. Como pronóstico negativo, para la cosecha de 9 semanas, el análisis de riesgo indicó una alta certeza de superar los puntos de referencia de límite LRP (PBL) para el crecimiento, la supervivencia y la biomasa, mientras que los puntos de referencia de objetivo (PBO) mostraron una certeza del 0% de ser superados. Aunque el análisis económico mostró una relación beneficio-costo favorable, el estudio destaca la vulnerabilidad de los sistemas semi-intensivos a impactos fisicoquímicos, lo que subraya la necesidad de herramientas económicas dinámicas para evaluar la rentabilidad. Se realizó un análisis del estado del arte para buscar estrategias simples y de bajo costo como propuestas para mejorar la eficiencia de los cultivos en sistemas semiintensivos de baja tecnología. Los hallazgos enfatizan vías de mejora, especialmente en la optimización de la validación de la calidad de la larva, de la calidad del agua, estrategias de alimentación y la exploración de enfoques innovadores como inmunoestimulantes naturales para mejorar las tasas de supervivencia y los ingresos netos en la acuicultura semi-intensiva de camarones en el noroeste de México.