Relative Humidity and Nutrient Solution Concentration Af fect Cucumber (Cucumis sativus L.) Yield, Quality and Nutrient Status | La Humedad Relativa y Concentración de la Solución Nutritiva Afectan el Rendimiento, Calidad y Estado Nutrimental en Pepino (Cucumis sativus L.)

Inglés. Most cucumber growers in low-tech greenhouse do not pay attention to air moisture ef fect on crops. Relative humidity (RH) af fects plant transpiration and nutrient translocation to the shoot, thereby, af fecting nutritional status. The present study determined whether the concentration of the nutrient solution af fects cucumbers plan´st growth in terms of electrical conductivity (CE) (1.7, 2.2 and 2.7 dS m-1) fruit yield and quality under dif ferent RH (35%, 50%, 65%). Compared to plants under RH 35%, yield increased by 14 and 17% when the humidity increased to 50 and 65%, respectively. However, this increase was more marked with nutrient solutions of low concentration (1.7 dS m-1). In high RH conditions (65%), NO3– (-21%), K+ (-16%), and Ca++ (-14%) concentration in the petiole extract decreased, while similar trends occurred in fruit with NO3– (-26%) and K+ (-13%). In contrast, Ca++ increased up to 24%. Relative humidity modified the balance among NO3–, K+ and Ca++, which is 19.3 optimal for K+/Ca++ in fruit and 8.7 for NO3–/Ca++ in the petiole. In conclusion cucumber produces higher fruit quality and yield when RH of the greenhouse is at 65% in combination with nutrient solutions of low concentration (1.7 dS m-1).

Español; castellano. La mayoría de los productores de pepino en invernaderos de baja tecnología no presta atención al efecto de la humedad del aire sobre sus cultivos. La humedad relativa (HR) afecta la transpiración de las plantas y la traslocación de nutrimentos hacia la parte aérea, teniendo como resultado un efecto en el estado nutrimental. En este estudio se planteó determinar si la concentración de la solución nutritiva, en términos de conductividad eléctrica (CE) (1.7, 2.2 y 2.7 dS m-1), afecta el crecimiento, rendimiento y calidad de frutos en pepino creciendo bajo diferente HR (35%, 50%, 65%). Comparado con las plantas de HR a 35%, el rendimiento aumentó en 14 y 17% cuando la humedad fue de 50 y 65%, respectivamente. Sin embargo, este aumento fue más marcado al suministrar soluciones nutritivas de baja concentración (1.7 dS m-1). En condiciones de alta HR (65%), disminuyó la concentración de NO3– (-21%), K+ (-16%), y Ca++ (-14%) en el extracto de la savia del peciolo, mientras que en los frutos ocurrieron tendencias similares con el NO3– (-26%) y el K+ (-13%). En contraste, el Ca++ aumentó hasta 24%. La HR modificó el balance entre el NO3–, K+ y Ca++, siendo el óptimo de 19.3 para el K+/Ca++ en frutos y de 8.7 para el NO3–/Ca++ en el peciolo. Se concluye que el pepino produce mayor rendimiento y calidad de fruto cuando la HR del invernadero se mantiene en 65% en combinación con una baja concentración de la solución nutritiva (1.7 dS m-1).