INFLUENCIA DE FACTORES AMBIENTALES EN LA PRODUCCIÓN DE INFLORESCENCIA EN SISTEMAS DE CULTIVO DE Vanilla pompona EN LA CONCESIÓN PARA LA CONSERVACIÓN DE TINGANA, MOYOBAMBA, PERÚ | INFLUENCE OF ENVIRONMENTAL FACTORS ON INFLORESCENCE PRODUCTION IN Vanilla pompona CULTIVATION SYSTEMS IN THE TINGANA CONSERVATION CONCESSION, MOYOBAMBA, PERU

Español; castellano. Antecedentes. La vainilla es un cultivo de gran importancia económica y sociocultural, debido a la relevancia de compuestos como la vainillina, que se utiliza en la producción de productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos. La baja producción de inflorescencias es un problema frecuente que se relaciona con factores ambientales adversos en los sistemas de cultivo, afectando la producción de esta orquídea comestible. Objetivo. Evaluar la influencia de factores ambientales en la producción de inflorescencia en sistemas de cultivo de Vainilla pompona en la Concesión para la Conservación de Tingana, Moyobamba, Perú. Metodología. Quincenalmente, entre junio y septiembre de 2023, se registró la producción de inflorescencias de V. pompona y se monitorearon las condiciones ambientales (temperatura, humedad relativa y luminosidad) en tres sistemas de cultivo distintos: malla raschel (MR), bosque secundario (BS) y plantación forestal (PF). Mediante el análisis de covarianza (ANCOVA) se determinó la influencia de los factores ambientales en la producción de inflorescencias considerando los meses de estudio y sistemas de cultivo como factores fijos y la temperatura, humedad relativa y luminosidad como covariables. Resultados. Agosto fue el mes que presentó valores promedios más altos de temperatura (entre 22.8±0.9 y 24.1±1.2 °C) y luminosidad (entre 49877.8±12746.4 y 97341.5±27413.3 Lux), y más bajos de humedad relativa (entre 78.8±4.4 y 84.9±4.1 %). PF registró mayor temperatura (24.1±1.2 °C) y menor humedad relativa (78.8±4.4 %) que BS y MR, donde los factores ambientales fueron relativamente similares con un leve incremento en BS. Hubo mayor producción de inflorescencias en BS (n = 44), seguido de PF (n = 40) y MR (n = 36), siendo julio el mes de mayor producción en los tres sistemas de cultivo. La producción de inflorescencias varió entre meses de estudio y no entre sistemas de cultivo. La temperatura y luminosidad tuvieron efectos significativos en el desarrollo de inflorescencias y la humedad relativa no influyó sobre la variable. Durante julio las condiciones ambientales fueron óptimas para la producción de inflorescencias en los tres sistemas de cultivo, siendo BS el de mayor producción. Implicaciones. Los agricultores de la Concesión para la Conservación de Tingana pueden optar por cultivar V. pompona en BS, ya que presenta condiciones ambientales más favorables y es recomendable desarrollar prácticas de poda en MR para promover condiciones óptimas. Conclusiones. La temperatura y luminosidad son factores ambientales importantes para el desarrollo de inflorescencias de V. pompona en la Concesión para la Conservación de Tingana.

Inglés. Background. Vanilla is a crop of great economic and sociocultural importance, due to the relevance of compounds such as vanillin, which is used in the production of pharmaceutical, cosmetic and food products. Low inflorescence production is a frequent problem that is related to adverse environmental factors in cultivation systems, affecting the production of this edible orchid. Objective. To evaluate the influence of environmental factors on inflorescence production in cultivation systems of Vainilla pompona in the Tingana Conservation Concession, Moyobamba, Peru. Methodology. Every two weeks, between June and September 2023, V. pompona inflorescence production was recorded and environmental conditions (temperature, relative humidity and luminosity) were monitored in three different cultivation systems: raschel mesh (RM), secondary forest (SF) and forest plantation (FP). The analysis of covariance (ANCOVA) was used to determine the influence of environmental factors on inflorescence production, considering the months of study and cultivation systems as fixed factors and temperature, relative humidity and luminosity as covariates. Results. August was the month that presented higher average values of temperature (between 22.8±0.9 and 24.1±1.2 °C) and luminosity (between 49877.8±12746.4 and 97341.5±27413.3 Lux), and lower relative humidity (between 78.8±4.4 and 84.9±4.1 %). FP recorded higher temperature (24.1±1.2 °C) and lower relative humidity (78.8±4.4 %) than SF and RM, where environmental factors were relatively similar with a slight increase in SF. There was higher inflorescence production in SF (n = 44), followed by FP (n = 40) and RM (n = 36), with July being the month of highest production in all three cropping systems. Inflorescence production varied between study months and not between cropping systems. Temperature and luminosity had significant effects on inflorescence development and relative humidity did not influence the variable. During July, environmental conditions were optimal for inflorescence production in the three cropping systems, with SF being the one with the highest production. Implications. Farmers in the Tingana Conservation Concession may choose to grow V. pompona in SF, as it presents more favorable environmental conditions and it is advisable to develop pruning practices in RM to promote optimal conditions. Conclusions. Temperature and luminosity are important environmental factors for the development of V. pompona inflorescences in the Tingana Conservation Concession.