PROFITABILITY OF POTATO (Solanum tuberosum L.) CROP IN THE SOUTHWEST OF STATE OF MEXICO | RENTABILIDAD PRIVADA DEL CULTIVO DE LA PAPA (Solanum tuberosum L.) EN EL SUROESTE DEL ESTADO DE MÉXICO

Inglés. With the objective of analyzing the profitability and competiveness of the potato (Solanum tuberosum L.) in the southwest region of the State of Mexico, a Policy Analysis Matrix (PAM) was calculated for this crop during 2009. Results indicated a positive private profitability (0.88), the private cost ratio (PCR) was found at 0.27 and the added value within the total income was 0.67. Potato production in the year of study allowed payment of the market value of the internal factors, once the productive activity was profitable in terms of prices received and prices paid. Contrary to other years, one factor that influenced private profitability was the mean rural price, which increased by 52%, rising from 3.4 to 6.5 $ kg-1. Potato production is a profitable alternative for producers of the region in terms of generated income, as long as the conditions of favorable mean rural price per kilogram of potato are maintained.

Español; castellano. Con el objetivo de analizar la rentabilidad y competitividad de la papa (Solanum tuberosum L.) en el suroeste del Estado de México, se calculó una Matriz de Análisis de Política (MAP) para este cultivo durante 2009. Bajo las condiciones planteadas, los resultados indicaron una rentabilidad privada positiva (0.88), la relación de costo privado (RCP) se ubicó en 0.27 y el valor agregado dentro del ingreso total de 0.67. La producción de papa, en el año de estudio, permitió pagar el valor de mercado de los factores internos, una vez que la actividad productiva fue rentable en términos de precios recibidos y precios pagados. Un factor, a diferencia de años anteriores, que influyó en la rentabilidad privada  fue el precio medio rural, que se incrementó en 52.0% al pasar de 3.4 a 6.5 $ kg-1. La producción de papa es una alternativa rentable para productores de la región en términos del ingreso generado, siempre  y cuando se mantengan las  condiciones  de precio medio rural favorable por kilogramo de papa.