ИЗУЧЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТЕНИЯХ СИНАНТРОПНОЙ ФЛОРЫ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | STUDY OF THE CONTENT OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS IN PLANTS OF THE SYNANTHROPIC FLORA OF THE KIROV REGION

Ruso. Представлены результаты определения содержания полифенолов, в том числе флавоноидов, и суммы антиоксидантов в образцах дикорастущих лекарственных и потенциально лекарственных растений подзоны южной тайги Кировской области. Образцы растений собраны в период массового цветения в местах естественного произрастания в различных районах Кировской области в июле 2023 года. Актуальность и практическая значимость исследования определяется тем, что кроме фармакопейных исследованы части растений, не являющиеся лекарственным растительным сырьем, но потенциально являясь таковыми, представляют интерес для исследования. Кроме того, практически не существует мест произрастания, которые не подвержены антропогенному влиянию, в частности действию транспортных путей и близости населенных пунктов. Поэтому изучение содержания БАВ растений, выросших на таких участках, – актуальная и практически значимая задача. Объектами исследований являлись: листья и цветки пижмы обыкновенной, цветки и листья лабазника вязолистного, листья подорожника, хвощ полевой, цветки тысячелистника, листья валерианы лекарственной, цветки зверобоя, листья дуба обыкновенного, листья березы, хвоя сосны обыкновенной. По содержанию полифенолов в целом относительно высоким содержанием характеризуются образцы цветков зверобоя продырявленного (от 46±11 до 54±14 мг/г), цветки и листья лабазника вязолистного (от 55±14 до 87±22 мг/г), листья пижмы (от 25.1±1.8 до 64±16 мг/г). Высокое, по сравнению с остальными, содержание флавоноидов (от 16.4±1.5 до 59.8±0.5 мг/г) и суммы антиоксидантов (от 39.0±2.0 до 41.2±1.2 мг/г) обнаружено в пробах лабазника. Значения полученных результатов согласуются с литературными данными о возможном содержании определяемых БАВ в образцах растений. Информация о содержании БАВ может быть использована для рекомендации отдельных видов растений, как источников полезных веществ.

Inglés. The results of determining the content of polyphenols, including flavonoids, and the amount of antioxidants in samples of wild medicinal and potentially medicinal plants in the southern taiga subzone of the Kirov region are presented. Plant samples were collected during the period of mass flowering in places of natural growth in various areas of the Kirov region in July 2023. The relevance and practical significance of the study is determined by the fact that, in addition to pharmacopoeial ones, parts of plants that are not medicinal plant raw materials, but potentially being such, are of interest for research, were studied. In addition, there are practically no places of growth that are not subject to anthropogenic influence, in particular the influence of transport routes and the proximity of populated areas. Therefore, studying the content of biologically active substances in plants grown in such areas is a relevant and practically significant task. The objects of research were: leaves and flowers of tansy, flowers and leaves of meadowsweet, plantain leaves, horsetail, yarrow flowers, valerian leaves, St. John's wort flowers, common oak leaves, birch leaves, Scots pine needles. In terms of the content of polyphenols in general, samples of St. John's wort flowers (from 46±11 to 54±14 mg/g), flowers and leaves of meadowsweet (from 55±14 to 87±22 mg/g), and tansy leaves (from 25.1±1.8 to 64±16 mg/g). High, compared to others, the content of flavonoids (from 16.4±1.5 to 59.8±0.5 mg/g) and the amount of antioxidants (from 39.0±2.0 to 41.2±1.2 mg/g) was found in samples of meadowsweet. The values of the obtained results are consistent with the literature data on the possible content of determined biologically active substances in plant samples. Information on the content of biologically active substances can be used to recommend individual plant species as sources of beneficial substances.