Montaje de la línea gelato italiano para la empresa de Paletas Bogotana en la ciudad de Florencia Caquetá
1997
Aguirre Cháves, Juan Pablo | Guzmán Maldonado, Jorge Alberto | Bello Pérez, Carlos José
Ingeniería de Alimentos
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Información bibliográfica
Editorial
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, Facultad de Ingeniería
Otras materias
Helados
Idioma
Español; castellano
Formato
application/pdf
Licencia
restrictedAccess
Tipo
Bachelor Thesis; Thesis
2025-07-28
2025-10-26
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