Yields and field management data of two adjacent organic arable crop rotations serving a dairy farm and a pig farm at the Thünen-Institute of Organic Farming in North Germany

Inglés. The dataset contains yields and field management data from 2019-2023 of two adjacent constant 6-field organic arable crop rotations serving a dairy farm (60 ha) and a farm with pig production (48 ha) at the research station of the Thünen-Institute of Organic Farming, Schleswig-Holstein, Germany, respectively. The data are based on field records, weighings and analysis results of the research station. The farmland was converted to organic farming in 2001/2002 according to EU Regulation on organic production. Field locations and general settings of the crop rotations were kept constant since then. This dataset is part of the database compiled as an outcome of Work Area 1 in project OrganicYieldsUP. Variable definitions can be found here: https://doi.org/10.5281/zenodo.15276082

Alemán. Der Datensatz enthält Erträge und Feldbewirtschaftungsdaten von 2019-2023 von zwei benachbarten, konstanten 6-feldrigen Bio-Ackerfruchtfolgen, die jeweils einen Milchviehbetrieb (60 ha) und einen Betrieb mit Schweineproduktion (48 ha) an der Forschungsstation des Thünen-Instituts für ökologischen Landbau in Schleswig-Holstein versorgen. Die Daten basieren auf Feldaufzeichnungen, Wiegungen und Analyseergebnissen der Forschungsstation. Die landwirtschaftlichen Flächen wurden 2001/2002 gemäß der EU-Öko-Verordnung auf ökologischen Landbau umgestellt. Die Feldstandorte und die generellen Fruchtfolgen wurden seitdem konstant gehalten. In dieser zweiten Version dieser Datei wurde die Restfeuchte der geernteten Futterpflanzen von 33 auf 67 % korrigiert (Blatt: Ernte _tbl, Spalte: residue_moisture). Dieser Datensatz ist Teil der Datenbank, die als Ergebnis des Arbeitsbereichs 1 im Projekt OrganicYieldsUP zusammengestellt wurde. Variablendefinitionen finden Sie hier: https://doi.org/10.5281/zenodo.15276082