Supplementary Materials: Encapsulation techniques to enhance astaxanthin utilization as functional feed ingredient

Vitale, Matteo; Gómez Estaca, Joaquín; Chung, Janete; Chua, Seong-Chea; Pampanin, Daniela Maria

Supplementary Materials: Encapsulation techniques to enhance astaxanthin utilization as functional feed ingredient

2025

Vitale, Matteo | Gómez Estaca, Joaquín | Chung, Janete | Chua, Seong-Chea | Pampanin, Daniela Maria

Figure S1. Encapsulation efficiency; Table S1. Zeta potential measurement of liposomes; Table S2. Colour measurement; Figure S2. Hygroscopicity; Table S3. Astaxanthin sources.

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Editorial

Multidisciplinary Digital Publishing Institute

Idioma

Inglés

Formato

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Licencia

info:eu-repo/semantics/openAccess

Tipo

Dataset

En AGRIS desde: 2025-09-02

Fecha de modificación: 2026-02-03

Formato: Dublin Core

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

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DOI http://hdl.handle.net/10261/396603

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