Feed conversion in Oreochromis niloticus fry using multifunctional feed at 24% and 14% protein | Conversión alimenticia en alevines de Oreochromis niloticus utilizando alimento multifuncional al 24% y 14% de proteína

Inglés. Background: Tilapia (Oreochromis niloticus) is of commercial and nutritional importance for Nicaraguan families. Objective: To evaluate the growth of tilapia in liner ponds, using two types of multifunctional feed containing 24% and 14% protein. Methodology: Two ponds (G1 and G2) were selected, each with a capacity of 90 tons of water, in a semi-intensive production system. Both ponds were stocked with a density of 13 fish/m², with initial average weights of 22.9 g in G1 with a multifunctional feed source of 24% protein and 20.2 g in G2 with a multifunctional feed of 14% protein. Weekly biometric monitoring was performed for 9 weeks, as well as a record of physicochemical parameters twice a day, except for turbidity, which was measured at 12:00 p.m. Results: The results indicated that the physicochemical parameters remained within optimal ranges throughout the culture, without significant variations. Additionally, the analysis of the microalgae density in the pond revealed that the multifunctional feed with 24% protein not only favored the increase in biomass, but also improved the natural productivity of the ecosystem. The growth recorded in the pond with the 24% protein feed reached 135g, compared to 98g in the pond with 14% protein feed. Conclusion: The treatments under study presented a Feed Conversion Factor of 0.7 at the end of the culture, these results reinforce the importance of protein content in the growth of tilapia.

Español; castellano. Antecedentes: La tilapia (Oreochromis niloticus) es de importancia comercial y alimenticia para las familias nicaragüense. Objetivo: Evaluar el crecimiento de tilapia en estanques de liner, aplicando dos tipos de alimento multifuncional que contenían 24% y 14% de proteína. Metodología: Se seleccionaron dos estanques (G1 y G2), cada uno con capacidad de 90 toneladas de agua, en un sistema de producción semiintensiva. Ambos estanques fueron sembrados con una densidad de 13 peces/m², con pesos promedio iniciales de 22.9 g en G1 con fuente de alimento multifuncional de 24% de proteína y 20.2 g en G2 con alimento multifuncional de 14% de proteina. Se realizaron monitoreos biométricos semanales durante 9 semanas, así como un registro de parámetros fisicoquímicos dos veces al día, excepto la turbidez, que se midió a las 12:00 p.m. Resultados: Los resultados indicaron que los parámetros fisicoquímicos se mantuvieron dentro de rangos óptimos a lo largo del cultivo, sin variaciones significativas. Adicionalmente, el análisis de la densidad de microalgas en el estanque reveló que el alimento multifuncional con 24% de proteína no solo favoreció el incremento de biomasa, sino que también mejoró la productividad natural del ecosistema. El crecimiento registrado en el estanque con el alimento de 24% de proteína alcanzó los 135g, en comparación con los 98g en el estanque con alimento de 14% de proteína. Conclusión: Los tratamientos en estudio presentaron un Factor de Conversión Alimentaria de 0.7 al final del cultivo, estos resultados refuerzan la importancia de los contenidos proteicos en el crecimiento de tilapia.