PL: Znaczenie żywności w terapii chorób otępiennych | EN: The importance of food in the treatment of dementia

abstractPL: Temat niniejszej pracy skupia się na znaczeniu żywności i jej terapeutycznej wartości w prewencji i leczeniu chorób otępiennych. Choroby otępienne są istotnym problemem w społeczeństwie. Na skutek wydłużania się długości życia oraz starzenia się społeczeństwa liczba osób dotkniętych schorzeniami neurodegeneracyjnymi wciąż rośnie. Obecnie nie istnieje środek, który pozwoliłby na wyleczenie lub całkowite zatrzymanie postępu choroby. Ze względu na skalę istniejącego problemu współczesna medycyna wciąż bada substancje o potencjalnym terapeutycznym działaniu, które mogłyby znacząco wpływać lub łagodzić przebieg chorób otępiennych. Doniesienia naukowe z ostatnich lat dowodzą, że wiele związków naturalnie występujących w żywności, wykazuje pozytywne działanie wpływając bezpośrednio na agregację β-amyloidu w tkankach mózgu lub pośrednio wspierające jego pracę, niwelując występujące objawy choroby. Wykorzystanie ich i wdrożenie w terapii pacjentów z chorobami neurodegeneracyjnymi może przynieść obiecujące efekty.

abstractEN: The topic of thesis focuses on the importance of food and its therapeutic value in the prevention and treatment of dementia. Dementing diseases are a significant problem in society. Nowadays, as a result of increasing life expectancy and an ageing population, the number of people affected by neurodegenerative diseases continues to rise. There is currently no cure or means of completely halting the progression of the diseases. Due to the scale of the problem, modern medicine continues to explore potential therapeutic agents that could significantly influence or alleviate the course of dementia. Scientific reports from recent years prove that many compounds naturally occurring in food, show positive effects directly affecting the aggregation of β-amyloid in brain tissues or indirectly supporting its work by reducing the symptoms of the disease. Use and implementation of food compounds in the treatment of patients with neurodegenerative diseases may bring promising results.

status: finished