Estimate of potential economic income from home gardens in Palenque, Chiapas, Mexico. | Estimación potencial de ingresos económicos de los huertos familiares en Palenque, Chiapas, México.

Inglés. The productive condition of the home gardens in the area does not contribute to reducing the costs of living of the families neither supply the products that the families require, because the sizes of the home gardens offer little productive guarantee. Therefore, this work aimed to estimate the economic and productive potential of family gardens in relation to the diversity of useful plants species present in the area.  A semi-structured interview was applied to 43 heads of families. Depending on the size, the orchards were grouped as small, medium and large orchards. The monthly family consumption of fruit and vegetable products and their methods of obtaining were identified and the economic contribution generated by the implementation of a family vegetable home garden of 132 m2 in the Ejido Nueva Esperanza section first, Palenque Chiapas, was estimated. The production of each home garden and the economic contribution generated to the family were estimated; the income generated in the model vegetable garden was also estimated. It is concluded that families allocate up to 68% of their monthly income for the acquisition of consumer fruit and vegetable products, but working a garden of 132 m2 with short-cycle vegetables could obtain savings of up to 74%.

Español; castellano. La producción de los huertos familiares en Palenque, Chiapas, no contribuye al abastecimiento de los productos que las familias requieren, debido a que el tamaño de los huertos, ofrece poca garantía productiva. Este trabajo tuvo como objetivo, estimar el potencial económico y productivo de los huertos familiares en relación a la diversidad de especies vegetales útiles presentes. Se aplicaron entrevistas semiestructuradas a 43 jefes y jefas de familias. Los huertos, se clasificaron en pequeños, medianos y grandes, con base en la superficie de cada uno de ellos. Se identificó el consumo mensual de productos hortofrutícolas y sus formas de obtención. También, se estimó el aporte económico que genera la producción de un huerto familiar de hortalizas de 132 m2 en el Ejido Nueva Esperanza 1ra. Sección, Palenque, Chiapas. Se obtuvo el volumen de producción de cada huerto y el aporte económico generado a la familia. Asimismo, se estimó el ingreso generado en el huerto modelo de hortalizas. Se concluye que las familias, destinan hasta 68% de sus ingresos mensuales, a la adquisición de productos hortofrutícolas para su consumo. Sin embargo, al trabajar un huerto de 132 m2 con hortalizas de ciclo corto, permite potencializar la producción, lo que puede generar ahorros de hasta 74%.