Characterization and classification of high mountain cattle farming systems in Valle del Cauca: foundations for sustainable production | Caracterización y tipificación de sistemas ganaderos bovinos de alta montaña en el Valle del Cauca: bases para la producción sostenible | Caracterização e classificação dos sistemas de pecuária de alta montanha no Vale do Cauca: fundamentos para uma produção sustentável
2025
Molina-Benavides, Raúl Andrés | Serrano, Gaby | Molina, Michel Angelo
Inglés. Cattle farming in Colombia is a key rural activity that transforms vegetation cover, but a lack of knowledge about its practices and benefits limits the transition to sustainability. This study characterized and classified cattle production systems on 15 high mountain farms (2700-3600 ma.s.l.) in La Nevera, Valle del Cauca. Information was collected through surveys (162 questions), forage sampling, and vegetation cover data from the CVC, analyzed using descriptive statistics and QGIS. The results revealed low technological and educational levels among producers, suboptimal reproductive and productive parameters, and a lack of zootechnical records. Two types of systems were identified: one for rearing and fattening, and another for milk production, subdivided by area and animal load. The research concludes that there are threats to the agroecosystems in the area. A vision of sustainable production in the short and medium term is proposed, emphasizing the need for state support for conversion programs that ensure economic viability, social responsibility, and environmental conservation.
Mostrar más [+] Menos [-]Español; castellano. La ganadería bovina en Colombia es una actividad rural clave que transforma las coberturas vegetales, pero el desconocimiento de sus prácticas y beneficios limita la transición hacia la sostenibilidad. Este estudio caracterizó y tipificó sistemas de producción bovina en 15 predios de alta montaña (2700-3600 ms.n.m.) en La Nevera, Valle del Cauca. Se recopiló información mediante encuestas (162 preguntas), muestreos de forraje y datos de coberturas vegetales de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (CVC), analizados con estadística descriptiva y QGIS. Los resultados revelaron bajo nivel tecnológico y educativo de los productores, parámetros reproductivos y productivos subóptimos, y falta de registros zootécnicos. Se identificaron dos tipos de sistemas: uno de levante y ceba, y otro de leche, subdividido por área y carga animal. La investigación concluye que existen amenazas para los agroecosistemas de la zona. Se propone una visión de producción sostenible a corto y mediano plazo, enfatizando la necesidad de apoyo estatal para programas de reconversión que aseguren la viabilidad económica, la responsabilidad social y la conservación ambiental.
Mostrar más [+] Menos [-]Portugués. A pecuária na Colômbia é uma atividade rural fundamental que transforma a cobertura vegetal, mas a falta de conhecimento sobre suas práticas e benefícios limita a transição para a sustentabilidade. Este estudo caracterizou e tipificou sistemas de produção de gado em 15 fazendas de alta montanha (2700–3600 m) em La Nevera, Valle del Cauca. As informações foram coletadas por meio de questionários (162 perguntas), amostragem de forragem e dados de cobertura vegetal da Corporação Autônoma Regional do Valle del Cauca (CVC), analisados por estatística descritiva e QGIS. Os resultados revelaram baixos níveis tecnológicos e educacionais entre os produtores, parâmetros reprodutivos e produtivos abaixo do ideal e ausência de registros de criação animal. Dois tipos de sistemas foram identificados: um para recria e engorda e outro para pecuária leiteira, subdivididos por área e densidade animal. O estudo conclui que existem ameaças aos agroecossistemas da área. Uma visão de produção sustentável é proposta a curto e médio prazo, enfatizando a necessidade de apoio estatal para programas de conversão que garantam viabilidade econômica, responsabilidade social e conservação ambiental.
Mostrar más [+] Menos [-]Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas