Cobre nanoestruturado como fonte alternativa ao sulfato de cobre como melhorador de desempenho para leitões em fase de creche | Nanostructured copper as an alternative source to copper sulphateas a growth promoter for nursery piglets

Portugués. Antimicrobianos são comumente utilizados na produção suinícola para melhorar o desempenho dos animais, no entanto, seu uso pode contribuir para o desenvolvimento de resistência bacteriana. Como resultado, há a necessidade de explorar novas tecnologias nutricionais que possam promover a saúde e a produtividade animal sem comprometer a resistência bacteriana. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do cobre nanoestruturado como melhorador de desempenho para leitões na fase de creche. Um total de 135 leitões com 28 dias de idade foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados (sexo e peso inicial) e divididos em cinco tratamentos dietéticos: controle negativo (sem melhorador de desempenho); controle positivo (inclusão de 200 mg/kg de sulfato de cobre); e três dietas com diferentes inclusões de cobre nanoestruturado (10, 20 e 30 mg/kg da dieta). Os parâmetros de ganho de peso diário (GPD), consumo de ração diário (CRD) e conversão alimentar (CA) foram usados para caracterizar o desempenho dos leitões na fase de creche. Escores fecais diários foram usados para caracterizar a prevalência de distúrbios entéricos e a análise econômica foi usada como um parâmetro para estimar a viabilidade econômica da suplementação de cobre nanoestruturado para leitões desmamados. Aos sete dias do experimento foi observado que os animais do grupo controle negativo apresentaram peso vivo superior (Plt;0,05) ao grupo com sulfato de cobre em 7,75%. Do dia 21 ao 42 do experimento verificou-se que os animais do grupo com sulfato de cobre apresentaram CRD superior (Plt;0,05) em comparação a todos os outros grupos experimentais. Para o escore fecal médio, o grupo com inclusão de 20 mg/kg de cobre nanoestruturado apresentou escore superior (Plt;0,05) em 13% em comparação ao grupo do sulfato de cobre, demonstrando maior incidência de diarreia. Portanto, o cobre nanoestruturado, nas doses avaliadas, não foi eficaz em melhorar o desempenho de leitões na fase de creche.

Inglés. Antimicrobial feed additives are commonly used in swine production to improve pig health and performance, but their use can contribute to the development of bacterial resistance. In this sense, new nutritional technologies that promote animal health and productivity without compromising bacterial susceptibility must be evaluated. This study aimed to assess the effects of nanostructured copper as a growth promoter for piglets in the nursery phase. A total of 135 piglets at 28 days of age were distributed in a randomized block design (sex and initial weight) and assigned to five dietary treatments: negative control (without growth promoters); positive control (200 mg/kg copper sulfate inclusion); and three diets with different nanostructured copper inclusions (10, 20, and 30 mg/kg of the diet). Body weight (BW), average daily weight gain (ADG), average daily feed intake (ADFI), and feed conversion ratio (FCR) were used to characterize piglet performance in the nursery phase. Daily fecal scores were used to describe the prevalence of enteric disorders, and economic analysis was used as a parameter of the financial viability of nanostructured copper supplementation for weaned piglets. After seven days of the experiment, the negative control group pigs had 7.75% greater BW (Plt;0.05) than the copper sulfate group pigs. From day 21 to 42 of the experiment, the copper sulfate group animals had a greater ADFI (Plt;0.05) than all other experimental groups. For the average fecal score, pigs fed the 20 mg/kg nanostructured copper inclusion had a 13 percent higher score (Plt;0.05) than the copper sulfate group, indicating a greater incidence of diarrhea. Therefore, at the evaluated dietary concentrations, nanostructured copper was ineffective in improving piglet performance in the nursery phase.