Logistic modeling of the determinants of food situation for rural households in Cameroon | Modélisation logistique des déterminants de la situation alimentaire des ménages ruraux au Cameroun

Inglés. Based on the validation of a relevant and robust econometric model, this study analysed the parameters that determine the food well-being of rural households in the sahelian zone of Cameroon. Systematic random sampling was used to select 380 rural households. The logistic model was used to identify the factors influencing the food situation in the area. The results from a statistical point of view show the relevance of the logistics model as a tool for analyzing the determinants of food security. The model highlights two groups of determinants (those with positive effects versus those with negative effects). The first group is made up of factors of insecurity which are determinants of risk, they contribute to bogged down food insecurity in the area. They are land conflicts, pre/post harvest losses, terrorist attacks, marital status (widow), donations granted by the household, vulnerability of the household and state of health of members. The second group of determinants consists of protective factors that have a positive effect such as level of education of the head of the household, size of the household, number of active persons within the household exercising an income-generating activity, anchoring of the household within community networks (tontines, producer organizations) and access to drinking water. The conviction that emerges from this work is that the supervision of protective factors is a fundamental basis for combating food insecurity. Keywords: Logit model, Determinant, Food situation, Sahelian zone, Cameroon

Francés. Le présent travail a consisté, sur la base de la validation d’un modèle économétrique pertinent et robuste, en l'analyse des paramètres qui conditionnent le bien-être alimentaire des ménages ruraux dans la zone sahélienne du Cameroun. Un échantillonnage aléatoire systématique a permis de sélectionner 380 ménages ruraux. Le modèle logistique a orienté l'identification des facteurs qui influencent la situation alimentaire dans la zone. Les résultats d'un point de vue statistique montrent la pertinence du modèle logistique comme outil d'analyse des déterminants de la sécurité alimentaire. Le modèle met en évidence deux groupes de déterminants (ceux à effets positifs versus ceux à effets négatifs). Le premier est constitué de facteurs d'insécurité qui sont des déterminants du risque, ils contribuent à l'enlisement de l'insécurité alimentaire dans la zone et sont les conflits fonciers, pertes pré/post récolte, attaques terroristes, statut matrimonial (veuf), dons accordés par le ménage, vulnérabilité du ménage, état de santé des membres. Le second groupe de déterminants est constitué de facteurs de protection qui ont un effet positif comme le niveau d'éducation du chef de ménage, taille du ménage, nombre d'actifs au sein du ménage exerçant une activité génératrice de revenus, ancrage du ménage dans les réseaux communautaires (tontines, organisations de producteurs) et accès à l'eau potable. La conviction qui ressort de ce travail est que la supervision des facteurs de protection est une base fondamentale pour lutter contre l'insécurité alimentaire. Mots-clés: Modèle Logit, Déterminant, Situation alimentaire, Zone sahélienne, Cameroun