Spatialized Study of Grapevine Trunk Disease in Cabernet and Chardonnay Vineyards | Estudio espacializado del decaimiento de la vid en cuarteles Cabernet Sauvignon y Chardonnay

Inglés. Grapevine trunk diseases (GTDs) are one of the most damaging phytosanitary problems in the wine industry. The main symptoms observed in the vineyard are a drastic reduction in productivity, quality, and longevity of the vines. Spatial distribution, and incidence and severity of GTDs was determined in five Cabernet Sauvignon and three Chardonnay vineyards pruned in spurs and canes, respectively. Measurements were made plant by plant and each sampling point was georeferenced using a DGPS. On the other hand, the stem water potential was determined on vines in three measurements during the season. GTDs presented an important variability at the intra-farm level mostly in Cabernet Sauvignon, and disease severity was expressed radially. The incidence of the disease in Chardonnay tended to be towards one side of the vineyards. The incidence and severity of the disease was higher in the Cabernet Sauvignon (42% of plants affected) than in Chardonnay (13% of plants affected). Cabernet Sauvignon vines were subjected to a higher level of water stress than the Chardonnay vines throughout the growing season based onto stem water potential values. Based on the results, we can suggest that there is varietal response to GTDs and pruning and water stress can increase the susceptibility of vines to GTDs.

Español; castellano. Las enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EMVs) están entre los problemas fitosanitarios más dañinos en la industria vitivinícola; entre los principales síntomas observados en campo destaca una reducción drástica de la productividad, calidad y longevidad de los viñedos. Determinamos la distribución espacial y la incidencia y severidad del decaimiento por Botryosphaeria en cinco cuarteles Cabernet Sauvignon y tres de Chardonnay podadas pitón y cargador, respectivamente. Las mediciones se efectuaron planta por planta y cada punto de muestreo fue georreferenciado usando un DGPS. Por otro lado, se determinó el potencial de xilema de las vides en tres mediciones durante la temporada. El decaimiento de la vid presentó una importante variabilidad a nivel intra-predial en Cabernet Sauvignon y la severidad se expresa de forma radial; la incidencia de la enfermedad en Chardonnay tendió a encontrarse hacia un lado de los cuarteles. A su vez, la incidencia y la severidad de la enfermedad fue mayor en los cuarteles Cabernet Sauvignon que en los de Chardonnay (43% y 13% de plantas afectadas, respectivamente). De acuerdo con el potencial de xilema, las vides Cabernet Sauvignon estuvieron sometidas a mayor nivel de estrés hídrico que las vides Chardonnay a lo largo del estudio. Es posible sugerir que existe una respuesta varietal a la enfermedad y que la poda y el estrés hídrico pueden aumentar la susceptibilidad de las vides a las enfermedades de la madera asociadas a especies de la familia Botryosphaeriaceae.