Plantation Times in the Productivity of Garlic in Beds and Bags | Efecto de épocas y métodos de plantación sobre la productividad del ajo

Inglés. Planting season is a decisive factor for agricultural production success. Yields of garlic culture, one of the vegetables of major demands for Cuban culinary, are very low. There are no reports of recent studies related to garlic productivity based on this factor in the literature of our country. That is why the objective of this work has been the evaluation of different planting times on the productivity of garlic (Allium sativum L.) clone ‘Criollo Víctor’. The cloves were planted under semi-controlled conditions and in beds during 2019-2020 and 2020-2021 seasons in the months of September, October, November and December. The following indicators were evaluated at different times of growth: sprouting % and plant survival, plant height and the number of leaves. Once harvested (120 days after planting), the indicators evaluated were: equatorial and polar diameter of the bulb, mass of the bulb and cloves, the number of cloves and the yield (t ha-1). The results ratify October, as the optimum planting time, with greater influence of the prevailing climatic conditions on the bulb mass and percentage survival indicators.

Español; castellano. La época de plantación es un importante factor decisivo en el éxito de las producciones agrícolas. Los rendimientos del cultivo de ajo son bajos, hortaliza de elevada demanda en la culinaria cubana. Estudios recientes, en el país, relacionados con la productividad del ajo no se han encontrado reportados en la literatura consultada, por lo que fue objetivo de este trabajo, evaluar el efecto de las épocas y métodos de plantación en la productividad del ajo (Allium sativum L.) clon ‘Criollo Víctor’. Se condujeron experimentos que consistieron en la plantación en bolsas de nylon y en canteros, en los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre, años 2019 y 2020. Se evaluaron los indicadores: porcentaje de brotación, supervivencia de las plantas, altura de las plantas y el número de hojas, y una vez cosechado (120 días después de plantado: DDP) se evaluaron: diámetro ecuatorial y polar del bulbo, masa del bulbo y bulbillos, el número de bulbillos y el rendimiento (t ha-1). Los resultados, para ambas condiciones de plantación estudiadas, ratificaron al mes de octubre como la época óptima de plantación, con mayor peso de las condiciones climáticas imperantes en la masa del bulbo y porcentaje de supervivencia.