Valor nutritivo da silagem de capim-piatã com e sem adição de farelo de arroz em diferentes idades de corte da forrageira, no outono-inverno.

RESUMO - Objetivou-se avaliar a influência da adição de farelo de arroz e da idade de corte da forrageira no valor nutritivo da silagem de capim-piatã (Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã). O capim-piatã foi implantado após soja, em abril de 2010, em sistema plantio direto, na Embrapa Gado de Corte, Campo Grande-MS. Adotou-se delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial, com três repetições. Os tratamentos corresponderam a um fatorial 4x2, sendo quatro idades de corte do capim-piatã (60, 80, 100 e 120 dias após a semeadura, DAS) e duas condições da forragem (com e sem adição de farelo de arroz, na proporção de 15% da massa verde ensilada). Utilizaram-se minissilos experimentais de PVC com capacidade para 2,50 kg de silagem, sendo que a abertura dos mesmos ocorreu após 40 dias de ensilagem. A adição de farelo de arroz promoveu maior recuperação de matéria seca, diminuição no pH e no teor de fibra em detergente neutro (FDN) e aumento no teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) e no consumo estimado da matéria seca (CEMS) da silagem. Com o aumento na idade de corte do capim-piatã, observouse diminuição linear no teor de proteína bruta e no CEMS e aumento no teor de FDN da silagem. Quanto ao teor de NDT, observou-se resposta quadrática em função da adição de farelo de arroz, estimando-se teor máximo de NDT (66,03%) da silagem para corte do capim-piatã aos 73 DAS, no outono-inverno. ABSTRACT - Goal of this work was to evaluate the influence of rice bran addition and forage age at harvest on nutritionalvalues of grass silage (Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã). Grass was seeded after soybean harvest, in April 2010, under no-till system at Embrapa Beef Cattle, Campo Grande-MS, Brazil. Experimental design was a factorial randomized blocks with three replicates. Treatments were a 4x2 factorial, with four grass ages at harvest (60, 80, 100 and 120 days after sowing, DAS) and two forage handlings, i.e. with and without rice bran addition (15% silage fresh weight). Ensiling was done in PVC 2.50 kg capacity experimental silos. Silos were open 40 days after ensiling. Results showed that addition of rice bran caused greater recovery of dry matter, decrease in pH and NDF content as well as it increased TDN content and estimated dry matter intake of silage. As forage age at harvest increased, crude protein content and estimated dry matter intake decreased linearly while NDF content increased. For TDN content, a quadratic function of rice bran addition was observed, showing an estimated maximum TDN (66.03%) for forage harvest at 73 DAS, during autumn-winter.

Título em inglês: Nutritional value of Piatã Grass silage at different harvest ages with and without addition of rice bran in autumn-winter season. SBZ 2011