Growth retardation and decreased vivid coloration are significant issues in the ornamental fish market, particularly among cichlids. This study investigates the effects of Schizochytrium sp. microalgae supplementation on the growth and skin coloration of the Jack Dempsey cichlid (Rocio octofasciata). Three experimental groups were established: a control group (C) with no supplementation, and two microalgae-supplemented groups with 0.5% (S05) and 1% (S10). The control group was fed a commercial diet, while the S05 and S10 groups received the microalgae mixed with the commercial feed via spraying. A total of 135 Jack Dempsey fish (mean initial weight: 1.17 ± 0.14 g) were stocked into nine glass tanks (100 L each), with three replicates per group. After a 60-day feeding trial, growth indices revealed significant differences (p<0.05) between the control and algae-supplemented groups. The S10 group exhibited the highest final weight (FW) and the lowest feed conversion ratio (FCR). Additionally, the weight gain (WG) and specific growth rate (SGR) values for the S10 group were significantly higher than those of both the control and S05 groups (p<0.05). However, skin color parameters, including L* (brightness), a* (+red/-green axis), b* (+yellow/-blue axis), chroma (Ch), and hue angle (Hue), showed no statistical differences among the groups. This study demonstrates that a diet supplemented with 1% Schizochytrium sp. can enhance growth parameters and serve as a beneficial feed additive for Jack Dempsey cichlids.

This study aimed to determine the effect of ultrasonic sound waves on modifying the chemical structure of biodiesel to bring its physical properties closer to petroleum diesel. In this direction, safflower oil was selected because its fatty acid composition is similar to fatty acid esters of petroleum diesel and is a sustainable source. Refined safflower oil, the free fatty acid content of which was determined, was reacted with methanol under NaOH catalyst to perform the transesterification reaction. After biodiesel production, samples were incubated in an ultrasonic bath for 60, 120, and 180 minutes. FTIR, density, free fatty acid content, flash point, viscosity, and cloud point analyses investigated the effect of incubation times on biodiesel's chemical structure and properties. FTIR spectra showed that ultrasonic sound waves partially decomposed fatty acid methyl esters and increased the number of volatile components in biodiesel. The flash point of biodiesel has been associated with a decrease of 89°C, and the low flash point is expected to increase fuel efficiency. Kinematic viscosity values were measured in the 3.4583-3.5115 mm²/s range, and density values were measured in the 0.8820-0.8872 g/ml range. These values show that biodiesel complies with national and international standards. As a result, the ultrasonic bath process applied to biodiesel showed a similar result to chemical modification methods by affecting the structure of fatty acid chains. Thus, it brought the physical properties of biodiesel closer to petroleum diesel. It is seen that this method is a more efficient alternative for biodiesel production because it does not use additional chemicals, and the process is faster. In conclusion, by increasing the production of the drought-resistant safflower plant, sustainable energy resources will be contributed, while its waste can be evaluated as animal feed. Ultrasonicated safflower biodiesel can also be used as an efficient, environmentally and mechanically friendly alternative fuel source.

In the study, the aeroponic system examined the rooting performances of three grapevine rootstocks (110R, 1103 Paulsen, 5BB) commonly used in Türkiye. IBA was applied to grapevine cuttings to encourage rooting. Grapevine cuttings taken during the winter dormancy period were placed in the aeroponic system after the necessary pretreatments. Significant improvements were observed in root length, root number, and rooting rate during the rooting process of cuttings placed in the aeroponic system. No diseases or pests were observed during the rooting period in the daily checks. As a result of the study, the highest root length was 17.77 cm in 110R rootstock, while the lowest was 7.1 cm in 1103P rootstock. The highest rooting rate was 76.67% in a 25 ppm IBA application in 1103P rootstock and 73.33% in a 100 ppm IBA application. The lowest rooting was 10% in 110R rootstock at 100 ppm IBA application dose and in the control group. The study's results revealed the positive effects of aeroponic systems in increasing rooting performance. The advantages offered by these systems are essential in terms of sustainability and efficiency in agriculture. Considering global challenges such as climate change and the reduction of agricultural areas, aeroponic systems are expected to find wider applications in the future.

This study examined the nexus between cluster farming and household dietary diversity among smallholder wheat farmers in Oromia region, Ethiopia. Three-stage sampling procedures were employed to gather data from 384 household heads on a cross-sectional survey that was carried out in June 2022. Descriptive statistics and a binary logistic regression model were used for data analysis. The average, minimum, and maximum household dietary diversity scores were 7.10, 1, and 11, respectively. A significant difference was observed: participants in cluster farming had 14% more dietary diversity than their counterparts. Sex, marital status, participation in wheat cluster farming, home gardening, off-farm income, number of crops grown, cooperative membership, and access to training determined household dietary diversity. The study indicates that dietary diversity in households is influenced by a variety of factors. While wheat cluster-based farming is heavily promoted, household food and nutrition security also need to consider other elements like home gardening, off-farm income, cooperative membership, and training access.

Bu çalışmada, tahıl depolaması amacıyla farklı sac kalınlıkları ve destek elemanlarına sahip 85 adet silo modeli oluşturulmuştur. Silo boyutları,1500×3000 mm sac tabakalar kesilmeksizin kullanılarak çapı 4,77 metre ve yüksekliği (çatı hariç) 10,5 olarak belirlenmiş ve araştırma süresince sabit tutulmuştur. Çalışmanın temel amacı, çelik siloların maliyetinin büyük kısmını oluşturan yapı malzemesini azaltarak maliyeti düşürmek için optimizasyon yapmaktır. Oluşturulan modeller için kaynaklanabilirlik, işlenebilirlik ve maliyet yönünden uygun malzeme olarak St44 yapı çeliği seçilmiştir. Silonun stabilitesini artırmak ve olası yapısal sorunları minimize etmek amacıyla, NPU ve lama destek elemanları tasarıma dahil edilmiştir. Oluşturulan silo modellerinin yapısal analizleri ANSYS sonlu elemanlar yazılımı ile gerçekleştirilmiştir. ANSYS yazılımı kullanılarak yapılan analizlerde, her bir silo modeli için statik yükleme koşulları altında oluşan toplam deformasyon, gerinim ve gerilme değerleri hesaplanmıştır. Ayrıca, her bir tasarımın toplam ağırlığı da değerlendirilmiştir. Bu analizler sonucunda elde edilen veriler karşılaştırılarak, en uygun performans ve maliyet dengesini sağlayan optimum silo tasarımı belirlenmiştir. İmalat sırasında sac kalınlığını artırmadan, yeterli destek elemanlarının kullanılması ile genel ağırlığın %58 oranında azaltılabileceği tespit edilmiştir. Bu bulgu, imalat sırasında malzeme maliyetlerini önemli ölçüde düşürmekte ve yapısal performansı koruyarak ekonomik bir çözüm sunmaktadır.

Silaj yapımı hayvan rasyonlarının önemli bir bölümünü oluşturmakta ve işletme ekonomisi bakımından büyük önem taşımaktadır. Mısır (Zea mays L.) silajlık materyal olarak en fazla tarımı yapılan bitkidir. Fakat mısır bitkisinden yüksek verim alınabilmesi için yetiştirileceği bölgeye uygun çeşitlerin belirlenmesi gerekmektedir. Bu araştırma, Kahramanmaraş ekolojik koşullarında 20 farklı silajlık mısır çeşitlerinin agronomik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla, 2019 ve 2020 yıllarında Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nde, Tesadüf Bloklar Deneme Desenine göre üç tekerrürlü olarak yürütülmüştür. İki yıllık ortalamalara göre; çeşitlerin bitki boylarının 244,56-314,22 cm, yaprak sayılarının 12,16-17,92 adet, sap çaplarının 20,23-25,79 mm, koçan çaplarının 32,30-49,59 mm, koçan sayılarının 1,00-1,17 adet, ilk koçan yüksekliklerinin 85,11-158,80 cm, yeşil otta yaprak oranlarının %13,66-21,73, yeşil otta sap oranlarının %41,01-59,29 ve yeşil otta koçan oranlarının %23,33-41,80 arasında değiştiği tespit edilmiştir. Bu çalışmadan AS160 silajlık mısır çeşidin Kahramanmaraş ili ve benzer ekolojilere sahip üreticilerimize tanıtılması ve ekiminin yaygınlaştırılması ile silajlık mısır üretimimizin artmasına katkı sağlanabileceği sonucu çıkarılmıştır.

Günümüzde şehirleşmenin artması ve şehir merkezlerinin genişlemesi, birçok kent merkezinde sanayi alanları, yerleşim alanları ve tarım alanlarının iç içe geçmesine sebep olmuştur. Bu durum tarım topraklarının antropojenik kirlilik kaynaklarından önemli ölçüde etkilenmesine sebep olmaktadır. Bu toprakların kirlenmesi, gıda olarak tüketilen ürünler yetiştirildiğinde insan sağlığı açısından risk oluşturmaktadır. Bundan dolayı bu topraklar kirlilik yönünden kontrol edilmelidir. Bu çalışmada da Ankara İli Yenimahalle İlçesi sınırları içerisinde yer alan tarım topraklarında 20 farklı örnekleme istasyonundan, üç farklı toprak derinliğinden alınan topraklar numunelerinde, insan ve çevre sağlığı açısından en tehlikeli ve zararlı ağır metallerden olan kobalt (Co) konsantrasyonunun değişimi değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda ortalama Co konsantrasyonunun 0-15 cm derinlikteki topraklarda 14556,8 ppb, 15-30 cm derinliklerdeki topraklarda 15273,4 ppb ve 30-45 cm derinlikteki topraklarda 14761,1 ppb düzeyinde olduğu belirlenmiştir. Lokasyon bazında en düşük değer 7348,3 ppb ile L1 lokasyonunda (yerleşim alanında açık alanda) belirlenirken en yüksek değer 23609,1 ppb ile L8 lokasyonunda (yerleşim alanında, sanayi bölgesine yakın açık alanda) elde edilmiştir.

Bu çalışmada, hıyarda fide kalitesi üzerine paklobutrazolun farklı uygulamalarının etkisi araştırılmıştır. Denemede paklobutrazolun 30, 40, 50 ve 60 ppm dozları 2 faklı miktarda (0,5-1,0 ml) ve 2 farklı şekilde uygulanmıştır. Birinci uygulama kotiledon yaprakları yere paralel olduğu dönemde yapılmış ve sonrasında herhangi bir uygulama yapılmamıştır (1+0). İkinci uygulama kotiledon yaprakları yere paralel olduğu dönemde ve ilk gerçek yapraklar 0,5 cm çapa ulaştığında olmak üzere iki sefer (1+1) yapılmıştır. Kontrol parsellerinde bitkilere saf su verilmiştir. Fidelerin gübrelenmesinde Hoagland besin solüsyonu modifiye edilerek kullanılmıştır. Fide yetiştirme dönemi boyunca çözeltinin pH’sı 6,3±2’ye ayarlanmıştır. Tohum ekiminden 35 gün sonra hıyar fidelerinin yetiştiriciliği tamamlanmış ve fidelerde gözlemler yapılmıştır. Çalışmada fide boyu (cm), gövde uzunluğu (cm), gövde çapı (mm), yaprak sayısı, fide yaş ağırlığı (g), fide kuru ağırlığı (g), kök yaş ağırlığı (g) ve kök kuru ağırlığı (g) incelenmiştir. Paklobutrazol uygulamaları fide boyu ve gövde uzunluğunda önemli düzeyde kısalmaya neden olmuştur. Paklobutrazol miktarı arttıkça fide boyu ve gövde uzunluğundaki azalış devam etmiştir. Denemede 30 ve 40 ppm paklobutrazolun fide başına 0,5 ml ve 1+1 şeklinde verilmesi en etkili sonuç olarak belirlenmiştir. Paklobutrazol uygulamaları ile gövde çapı arasında anlamlı bir ilişki bulunmamıştır. Benzer şekilde uygulamalar ile yaprak sayısı arasında da bir ilişki bulunmamıştır. Sonuç olarak, paklobutrazolun fide kalitesini önemli düzeyde artırırken, uygulama şekli, uygulama dozu ve miktarına bağlı olarak fide kalitesinde önemli gerilemeler de meydana gelmektedir.

Yumurta her toplumda ve yaş grubunda severek tüketilen besin değeri yüksek bir gıda maddesidir. Yumurta ve yumurta ürünlerinin gıda endüstrisinde yaygın kullanımı insan sağlığı açısından tüketim süresi yanında hijyenik kaliteyi de ön plana çıkarmaktadır. Gıda kaynaklı zehirlenmelere, hastalıklara ve hatta ölümlere kadar giden vakalarda özellikle salmonelloz salgınlarının yarıya yakını yumurta ve yumurta ürünleri tüketimi ile ilişkilendirilmektedir. Diğer taraftan kabuklu yumurtanın tüketim süresini belirleyen iç ve dış kalitesinin korunması gıda kaybı ve atık miktarlarının azaltılması açısından büyük önem taşımaktadır. Sofralık yumurtalarda depolama süresini/raf ömrünü uzatmak amacıyla yumurtaların yağ veya mum içeren çözeltilerle kaplanması çok eski zamanlardan beri uygulanan bir yöntemdir. Günümüzde yenilebilir film veya kaplamalar olarak adlandırılan bu yöntemde amaç yumurtanın iç ve dış kalitesi ile mikrobiyolojik kalitesini koruyarak raf ömrünü uzatmak, ayrıca yumurta kabuğunun mukavemetine de katkı sağlamaktır. Bu derlemede, sofralık yumurtaların kaplanmasında kullanılan protein, lipit ve polisakkarit bazlı biyomoleküller özetlenerek olumlu ve olumsuz yönlerine vurgu yapılmıştır.

The study aimed to evaluate the economic viability and profitability of cultivating improved tomato varieties in Akure North and Ifedore Local Government Areas of Ondo State, Nigeria. Primary data were collected through a well-structured questionnaire, with a sample size of 150 farmers selected using snowball sampling through a multi-stage procedure. Data analysis involved descriptive statistics, farm budgeting techniques, and multiple regression. Findings revealed that 36.7% of farmers were within their active working age. Most farmers (71.3%) were female, and 73.3% were married, with an average household size of seven. Around 40.7% of the farmers had higher education (HND/B.Sc.), and 68.7% were members of farming associations. Economic analysis indicated a total cost of N208,374.04 and a net income of N601,625.96, yielding a return on investment (ROI) of 3.89, meaning N2.89 profit for every N1 invested. The study also highlighted that farm size, farming experience, educational level, and agrochemical applications significantly influenced tomato production. Challenges identified included unfavorable climate, theft, price instability, poor seed supply, and inadequate capital. The study recommended government support in providing subsidies and resources for farm expansion and better extension services to ensure a steady supply of improved tomato varieties.