Embora nos últimos anos o vinho biológico tenha evoluído de forma positiva na produção e no consumo, devido a uma maior preocupação e consciência ambiental e com a saúde, continua a ser uma atividade económica em Portugal com um mercado muito reduzido, em comparação com outros países da União Europeia e com outros produtos biológicos de origem agroalimentar. Daí que o propósito do presente estudo tenha sido o de analisar o comportamento do consumidor em relação ao vinho biológico, testando variáveis como a perceção dos atributos do vinho biológico, o estilo de vida e a consciência com a saúde e a sensibilidade ao preço, para perceber a relação entre a atitude e a intenção de compra, consumo e recomendação de um vinho biológico. A metodologia adotada, de natureza conclusivo-descritiva, com levantamento de dados quantitativos a partir de um questionário online disponível durante três meses (março-maio 2019), permitiu determinar e explicar a importância da perceção dos atributos do vinho biológico, das atitudes e da consciência com a saúde na disposição de compra, consumo e recomendação de um vinho biológico. | Although, in recent years, organic wine has evolved positively in production and consumption due to increased concern and environmental awareness and health, it remains an economic activity in Portugal with a very small market compared to other EU countries and with other organic products of agri-food origin. Hence, the purpose of this study was to analyze consumer behavior in relation to organic wine, testing variables such as the perception of the attributes of organic wine, lifestyle and health awareness and price sensitivity to understand the link between the attitude and the intention to buy, consume and recommend a biological wine. It was adopted the conclusive and descriptive methodology, with survey of quantitative data from an online questionnaire available for three months (March-May 2019), allowed to explain the importance of the perception of the attributes. Of organic wine, attitudes and health awareness in the willingness to buy, consume and recommend an organic wine. | Aunque en los últimos años el vino ecológico ha evolucionado positivamente en la producción y el consumo, debido a la mayor preocupación ambiental y la concienciación y la salud, se mantiene actividad económica en Portugal con un mercado muy pequeño en comparación con otros países de la Unión Europea y otros productos ecológicos de origen agroalimentario. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio fue analizar el comportamiento del consumidor en relación con la vino orgánico, probando variables como la percepción de los atributos del vino orgánico, el estilo de vida y conciencia con salud y sensibilidad al precio, para entender la relación entre actitud e intención consumo y recomendación de un vino ecológico. La metodología adoptada, de un conclusión descriptiva, con recolección de datos cuantitativos de un cuestionario en línea disponible durante tres meses (marzo-mayo de 2019), lo que permite determinar y explicar la importancia de percepción de los atributos del vino ecológico, actitudes y conciencia con la salud en la disposición de compra, consumo y recomendación de un vino ecológico | Universidad Nacional, Costa Rica | Universidade de Évora e CEFAGE, Portugal | Escuela de Ciencias Agrarias

A atividade madeireira é um dos principais usos da terra na Amazonia, gerando uma renda anual bruta de US$ 2,5 bilhoes. A certificaçao do manejo florestal comunitàrio caracteriza-se por representar um instrumento para facilitar o acesso de pequenos produtores ao mercado de madeira e estacar o desmatamento nos assentamentos da Reforma Agrària. Este trabalho analisa, à luz das teorias da Nova Economia das Instituiçoes, algumas das razoes para a emergência deste sistema no contexto Amazônico e algumas das razoes pelas quais os produtores aderem ou nao a esta certificaçao. Algumas iluminaçoes, provenientes de dados obtidos no caso da certificaçao da Associaçao Seringueira de Porto Dias, no estado do Acre, sao apresentados e discutidos (Résumé d'auteur)

This research had the objective of characterizing the farming systems of the small farmers of the State of Ceará, Brazil. 23 geoenviromnental units, reprsenting the semi-arid area of the State, were selected and , for each of them , one municipality was chosen. In each one, a sample of farmers was selected and a questionary with 860 variables was applied. The data were analysed through multivariate statistical techniques. The results showed the existence of twelve différent types of small farmers, which were characterized according to family size, livestock, crop production, total and cultivated area (commercial and subsistence crops and pasture), technological level and différent incomes (agricultural old age pension and other activities): These farmers show distinguishable requirements regarding technology diffusion policy, priorities for research and investments. (Résumé d'auteur)

This paper talks about the peasant characteristics of an important part of Brazilian family agriculture and their invisibility in terms of statistics or public policies. The first part analyses the history, the peasant¿s origins of family agriculture in Brazil. The second part deals with the political tentative to minor, to hide or until to turn invisible this family and peasant agriculture in Brazil. (Résumé d'auteur)

Resumo Este estudo propõe avaliar o impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre a renda dos agricultores familiares beneficiários do Programa Bolsa Família, nos municípios brasileiros, em 2018. Com uso das bases da Pesquisa de Informações Básicas Municipais (MUNIC) e do Cadastro Único, foi empregada a metodologia de Propensity Score Matching, com ajustes de 1, 3 e 5 vizinhos mais próximos, e da regressão quantílica, que permitiu observar o impacto em diferentes faixas de renda. Os resultados demonstram que o PNAE gerou efeito positivo e estatisticamente significativo na renda dos produtores rurais participantes, contribuindo com um acréscimo de 0,1%. Ao avaliar o impacto para além da média, constatou-se que o programa teve um efeito positivo e significativo na renda de agricultores familiares com condições socioeconômicas médias (quartis 50 e 75), enquanto, para aqueles com renda baixa (quartil 25), bem como os de maior renda (quantil 90), o resultado não foi estatisticamente significativo e para aqueles com condições socioeconômicas mais baixas (quartil 10), observou-se um efeito negativo. Tais resultados evidenciam a potencialidade do programa em impactar positivamente a renda dos empreendedores familiares, conquanto, precisa considerar a heterogeneidade e as condições locais.

Resumo A integração de agricultores familiares a agroindústrias para a produção de uma commodity, especialmente voltada para o agrocombustível, é uma experiência recente na Amazônia brasileira. Não obstante um conjunto de políticas públicas de suporte para à produção com inclusão social, a iniciativa arrefece após uma década e agricultores familiares desistem dos contratos. O objetivo do artigo é analisar as razões que culminaram na decisão de ruptura contratual com as agroindústrias e a reconfiguração das estratégias de reprodução social dos agricultores familiares, que conduz a novas experiências. A pesquisa ocorreu em cinco municípios do Nordeste Paraense, principal região produtora de dendê do Brasil. Foram realizados 15 estudos de caso com observações diretas e entrevistas a agricultores, técnicos e sindicalistas. Os resultados mostram que as decisões das famílias no processo de se integrar, romper contratos e buscar novos rumos objetivam, para a maioria, a coesão do grupo doméstico na condição camponesa. Para a minoria, entretanto, significou a finalização do vínculo com a terra e da condição camponesa.