Spices and flavours in the manufacture of ready-to-eat meals
1977
Polic, M. | Modic, P. | Trumic, Z. (Jugoslovenski Institut za Tehnologiju Mesa, Belgrade (Yugoslavia))
Informations bibliographiques
Tehnologija Mesa (Yugoslavia)
Volume
18
Numéro
9
ISSN
0494-9846
Pagination
pp. 263-265
Langue
Note
Summary (En)
Type
Conference; Summary
Conférence
26. Consultation on Yugoslav Meat Industry, Subotica (Yugoslavia), 14 Oct 1976
1978-06-15
AGRIS AP
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