AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Modern milk products for the bakery

1978

Gennip, A.H.M. van


Informations bibliographiques
Zucker- und Suesswarenwirtschaft (Germany, F.R.)
Volume 31 Numéro 5 ISSN 0373-0204
Pagination
pp. 204-211
Langue
allemand
Note
9 ill. Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary

1979-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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