The nutritional value of frozen foods
1979
Travia, L. (Rome Univ. (Italy). Facolta di Medicina e Chirurgia. Istituto di Scienze dell'Alimentazione)
Informations bibliographiques
Rivista della Societa Italiana di Scienza dell'Alimentazione (Italy)
Volume
8
Numéro
1
Pagination
pp. 9-16
Langue
italien
Note
7 tables; 10 ref. Summaries (En, It)
Type
Summary
1979-06-15
AGRIS AP
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