Micro-biological control of wines before and after filtration
1978
Zambonelli, C.
Informations bibliographiques
Numéro
2
Editeur
Universita Cattolica del Sacro Cuore, Istituto di Enologia
Langue
italien
Type
Conference; Summary; Non-Conventional
Source
[Proceedings of the meeting 1977 [on wine filtration]], Universita Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Facolta di Agraria.- Piacenza (Italy): Universita Cattolica del Sacro Cuore, Istituto di Enologia, 1978. p. 279-291
Conférence
Simposio sulla filtrazione, Piacenza (Italy), 5-6 Jun 1978
1980-06-15
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