FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Characteristics of fat of cheeses made from sheep milk [Czechoslovakia]

1981

Palo, V. | Simkova, K. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Chemickotechnologicka Fakulta)


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 155-161
Langue
slovaque
Note
4 tables; 16 ref. Summaries (En, Ru, Sk)
Type
Summary

1981-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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