Research about coliforms in chickens from breeding station protected from birth to the slaughter and their carcasses
1985
Guillot, J.F. (Institut National de la Recherche Agronomique, Monnaie (France). Centre de Tours, Station de Pathologie Aviaire et de Parasitologie) | Bree, A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Sciences des Aliments (France)
Volume
5
Numéro
s
ISSN
0240-8813
Editeur
Lavoisier
D'autres materias
Meat hygiene/ poultry meat; Hygiene de la viande/ viande de volaille; Elevage protege; Higiene de la carne/ carne de aves
Langue
français
Note
9 ref
Type
Conference
Source
[Microorganisms and foods. The origin of spontaneous flora. Institut Pasteur de Paris, 8-9 November 1984], Societe Francaise de Microbiologie, Paris (France).- Paris (France): Lavoisier, 1985. p. 151-155
Conférence
Colloque Microorganismes et Aliments, origine des flores spontanees, Paris (France), 8-9 Nov 1984
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]