Isolation and fundamental properties of endo-pectate lyase pI-isozymes from Erwinia carotovora
1984
Tanabe, H. | Kobayashi, Y. (Government Industrial Research Inst., Takamatsu, Kagawa (Japan)) | Matuo, Y. | Nishi, N. | Wada, F.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 2113-2120
D'autres materias
Pectinas / aislamiento (tecnica); Propiedades fisico-quimicas; Pectins / isolation; Pectine / isolement; Propriete physico-chimique
Langue
anglais
Note
42 ref.; Summary (En)
Type
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
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