Lactose hydrolysis
1985
Heikonen, M. | Harju, M. | Tykkylaeinen, P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Nordisk Mejeriindustri (Sweden)
Numéro
8
ISSN
0345-830X
D'autres materias
Suero de la leche; Lactosa/ procesamiento; Lactose/ processing; Lactoserum; Lactose/ traitement
Langue
anglais
1986-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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