Some properties of anaerobic clostridia in sterilized preserves
1986
Beleva, S. (Institut po Gastroenterologiya i Khranene, Sofia (Bulgaria))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Khranitelnopromishlena Nauka (Bulgaria) | Food Industry Science
Volume
2
Numéro
7
ISSN
0205-177X
Pagination
pp. 71-74
D'autres materias
Propriete des microorganismes; Pulpe de legume; Qualite
Langue
bulgare
Note
5 ref. Summaries (En, Ru)
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institute of Agricultural Economics
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