Thermostat test for the evaluation of microbiological quality of sweetened and thickened milk products
1986
Jarchovska, H. (Statni Veterinarni Ustav, Hradec Kralove (Czechoslovakia))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Evaporated milk / sucrose; Lait concentre/ sucrose; Controle de qualite; Leche evaporada/ sucrosa; Temperature de l'air; Quality controls; Inspeccion de los alimentos
Langue
tchèque
1987-08-15
AGRIS AP
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