Radiation preservation of fish
1985
Hobbs, G. (Ministry of Agriculture Fisheries and Food, Aberdeen (UK). Torry Research Station) | Ley, F.J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
IIF
D'autres materias
Aptitude a la conservation/ sterilisation (germes); Irradiacion; Aptitud para la conservacion/ esterilizacion; Alimento de origen marino; Keeping quality/ sterilizing
Langue
anglais
Note
5 tables, 8 ref., Summary (Fr)
ISBN
2-903663-31-2
Type
Conference; Summary
Source
Storage lives of chilled and frozen fish and fish products. Proceedings of meetings of: Commission C2 and D3, October 1-3, 1985, Aberdeen (United Kingdom), Institut International du Froid, Paris (France).- Paris (France): IIF, 1985.- ISBN 2-903663-31-2. p. 177-186
Conférence
Aptitude a la Conservation des Poissons et Produits de la Mer Refrigeres et Congeles - Storage lives of chilled and frozen fish and fish products, Aberdeen (UK), 1-3 Oct 1985
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]