Beta-amylase from yam tuber Dioscorea esculenta. 2. Kinetic study of enzyme
1986
Houvet, D. (Faculte des Sciences, Abidjan (Ivory Coast). Laboratoire de Biochimie)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
303
Numéro
12
ISSN
0249-6313
Pagination
pp. 501-506
D'autres materias
Amilasas/ actividad enzimatica; Tuberculo; Bioquimica; Amylases/ enzymic activity; Almidon; Amylase/ activite enzymatique
Langue
français
Note
8 ref., Summaries (Fr, En)
Type
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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