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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The use of perceptual space approaches for determining the influence of intrinsic and extrinsic factors on food choice

1986

Williams, A.A. (Bristol Univ. (UK). Long Ashton Research Station)

Mots clés AGROVOC
alimentos comportamiento del consumidor consumer behaviour foods produit alimentaire
Informations bibliographiques
Numéro 15
Editeur
NRLO
D'autres materias
Analisis organoleptico/ propiedades organolepticas; Analyse organoleptique/ propriete organoleptique; Organoleptic analysis/ organoleptic properties; Comportement des consommateurs
Langue
anglais
Note
9 refs.; Summary (En)
Type
Conference; Summary
Source
Consumer behavior research and marketing of agricultural products, Frijters, J.E.R. (Landbouwuniversiteit Wageningen (Netherlands). Vakgroep Humane Voeding).- Den Haag (Netherlands): NRLO, 1986. p. 29-37
Conférence
Agro-food workshop organised by the Commission of the European Communities, Wageningen (Netherlands), 13-16 Nov 1985
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research

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