Determination and evaluation of hygienic quality
1987
O'Connor, F. (An Foras Taluntais, Fermoy, Cork (Ireland). Moorepark Research Centre)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
D. Reidel Publishing Co.
D'autres materias
Controle de qualite/ hygiene des aliments; Control de calidad/ higiene de los alimentos; Quality controls/ food hygiene
Langue
anglais
Note
Summary (En)
ISBN
90-277-2331-1
Type
Conference; Summary
Source
Milk - the vital force, Organizing Committee of the XXII International Dairy Congress, Den Haag (Netherlands).- Dordrecht (Netherlands): D. Reidel Publishing Co., 1987.- ISBN 90-277-2331-1. p. 513-521
Conférence
22. International Dairy Congress, Den Haag (Netherlands), 29 Sep - 3 Oct 1986
1988-08-15
AGRIS AP
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