FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Use of tangential ultrafiltration in the stabilizing of new wines]

1988

F"rtsov, K. | Bambalov, K. (Institut po Vinarska Promishlenost, Sofia (Bulgaria))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 7-10
D'autres materias
Ultrafiltracion; Estabilizacion; Qualite; Clarificacion; Stabilisation; Vinificacion; Stabilizing
Langue
bulgare
Auteur institutionnelle
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1989-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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