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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Determination of nitrites and nitrates in milk and milk products in 1985 and 1986 [in Czechoslovakia]

1989

Jiraskova, M. (Ustredni Statni Veterinarni Ustav, Prague (Czechoslovakia)) | Zilkova, J.

Mots clés AGROVOC
calidad contaminantes industriales cow milk dried skim milk food hygiene food inspection higiene de los alimentos industrial pollutants inspection des aliments lait de vache leche de vaca leche descremada en polvo milk substitutes nitrite nitrites nitritos normas norme polluant industriel quality standards
Informations bibliographiques
Volume 39 Numéro 12 ISSN 0506-8231
D'autres materias
Succedane de lait; Lait ecreme en poudre; Sucedaneos de la leche; Nitrates/ chemical analysis; Qualite; Hygiene des aliments; Inspeccion de los alimentos; Nitrate/ analyse chimique; Nitratos/ analisis quimico
Langue
tchèque
Note
1 table
1990-08-15
AGRIS AP
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